الجيوش هي جيوب صغيرة من الخضروات المملوءة بالعجين أو الجبن أو الفاكهة. هناك عدد من الطرق الصحية لطهي الببوغيات - يعتمد ذلك على النسيج الذي تفضله. القرون المجمدة لا تحتاج إلى الذوبان قبل الطهي. القشدة الحامضة هي قشرة شعبية للقناطر ، ولكن للحفاظ على هذا الطبق منخفضا بالدهون والسعرات الحرارية ، قم بتجفيفها بالجبن غير الدسم ، الزبادي أو التفاح.
لينة وعطاء
وتمنحه القوارير المغلية القوام الملمس الناعم دون إضافة أي سعرات حرارية إضافية ، كما يفعل ذلك دور البيروجيز الحراري في الميكروويف. اجلب 2 ليتر من الماء ليغلي ، ثم ضع حوالي 12 برجا في الماء المغلي لمدة 5 إلى 7 دقائق. بمجرد أن تطفو ، يتم الانتهاء. قم بتثبيت البوقيات في الميكروويف من خلال تغطيتها بالماء في وعاء آمن بالميكروويف. غطّي الوعاء بغطاء بلاستيكي متشابك مع المايكروويف لمدة 5 دقائق. يصفى ويخدم مباشرة بعد طريقة الطهي.
براون وكريسب
نتائج pierogies و sog inging في قذيفة الخارجي هش ، البني. كما أن طرق الطهي هذه تتمتع بصحة جيدة طالما أنك تستخدم رذاذ الطبخ غير اللاصق بدلاً من الزيت أو الزبدة. ثقوب Sautee من أول طلاء عموم مع رذاذ الطبخ ، ثم تسخين المقلاة على درجة حرارة متوسطة. ضع البرجانات في المقلاة الساخنة. طهي وتحول حتى البني على كلا الجانبين. هذا عادة ما يستغرق حوالي ثماني دقائق. قم بتثبيت البوق على شواية سطح المكتب عن طريق الرش برفق على جانبي القناطر باستخدام رذاذ غير لاصق ثم وضع الشواية المسخنة لمدة خمس دقائق.
هش ومنتفخ
يجعلها pierogies واضحة في الخارج وانتفاخ في الداخل. تخبز bierogies بالتسخين الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت ووضع pierogies على ورقة الخبز. رش ورقة وجانبي pierogies مع طبقة رقيقة من رذاذ الطبخ غير عصا. يُخبز لمدة لا تقل عن 18 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا ومنتفخًا ، ثم ينتقل إلى منتصف مدة الخبز.
المعلومات الغذائية
تختلف المعلومات الغذائية للثقوب باختلاف حجم البيروجي وحشوها والمكونات الدقيقة في العجين. وهناك 114 غراماً من بطاطس جبن البطاطس والجبن الشيدر ، التي تتكون من ثلاثة أزواج ، تحتوي على 170 سعرة حرارية ، مع 25 من هذه السعرات الحرارية من الدهون. إجمالي محتوى الدهون 2.5 غرام ، مع 1 غرام من الدهون المشبعة. كل وجبة تحتوي على 5 غرامات من البروتين ، و 33 غرام من الكربوهيدرات ، و 510 ملليغرام من الصوديوم و 5 ملليغرام من الكوليسترول.
