الطحالب هو الكركم الجديد - وهو في لاتيه الخاص بك

Send

هناك latte جديدة في المدينة (الأسترالية) ، وهي مصنوعة من الأشياء من المحيط.

ماتشا ميلكبار ، وهو مقهى نباتي يتخذ من ملبورن مقراً له ، يقدم بفخر أحدث أنواع اللاتيه: الأزرق الطحالب. ويشبه الشراب باسمه الطحالب والليمون والزنجبيل والأغاف وحليب جوز الهند ، وفقا لصحيفة الغارديان.

تقرأ هذا الحق - في الواقع لا يوجد قهوة في هذا اللاتيه. كما أن له طعم "حليب حامض" لاذع ، كما يقول موظفو Matcha Mylkbar. وفي 8 دولارات ، لا يأتي المشروب بثمن رخيص.

لكن لا السعر ولا الذوق أوقفا الزبائن عن طلب 100 من طحالب لاتيه في غضون أربعة أيام ، وفقا لما ذكره موقع news.com.au.

إذن ما الذي يجعل العملاء ينجذبون إليه؟

"سوف يأتي الكثير من الناس ويجرّبون شيئًا جديدًا" ، وفقًا لماتشا مايلكار. كما أنها تتمتع بقدرات إنستغرام عالية ، بالطبع.

بالإضافة إلى التصوير الجيد ، يقدم هذا المشروب الأزرق العديد من الفوائد الصحية.

يقول المركز العالمي للشفاء: "إن فعالية الطحالب ذات اللونين الأخضر والأزرق هي لكمة تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية". يحتوي على "أكثر من 65 فيتامينات ومعادن وإنزيمات وطيف كامل من ثمانية أحماض أمينية أساسية وعشرة أحماض أمينية غير أساسية."

ولا تنس مكونات اللحم الأخرى. الليمون غنية بفيتامين C ، بينما يساعد الزنجبيل على تقليل الالتهابات وتسهيل مشاكل الهضم.