الحديد هو عنصر غذائي ضروري للعديد من وظائف الجسم ، من صنع خلايا الدم الحمراء للمساعدة في مكافحة المرض. يوجد الحديد بشكل طبيعي في الطعام الذي تتناوله - يوجد في بعض اللحوم والنباتات والحبوب. وهي متوفرة أيضا في المكملات الغذائية. يتم تحديد البدل اليومي الموصى به حسب الجنس والعمر. النساء ، وخاصة أولئك في سن الإنجاب ، يتطلبن معظم الحديد. ومع ذلك ، فإن الحد الأعلى هو 45 ملغ يوميا ، وفقا ل "تصور التغذية: خيارات كل يوم". الكثير من الحديد يسبب مجموعة متنوعة من الأعراض ، والتي تختلف اعتمادًا على ما إذا كانت السمية حادة أم مزمنة.
سمية الحديد الحادة - الأعراض المبكرة
هناك 4 مراحل من سمية الحديد الحادة ، والتي عادة ما تكون نتيجة لجرعة زائدة من الحديد. المرحلة الأولى تحدث عندما لا يزال الحديد موجود في المعدة ويدور في الدم. تشمل الأعراض الألم البطني والغثيان والقيء والإسهال. يمكن أن تتلف بطانة الأمعاء ، مما يؤدي إلى وجود دم في القيء أو البراز. قد تحدث التهيج والخمول أيضا. إذا كانت السمية شديدة ، قد يتطور ضربات القلب السريعة ، وانخفاض ضغط الدم والتنفس السريع. وبما أن الجسم يفقد السوائل والدم ، فقد يصاب الشخص بالصدمة ، حيث لا يستطيع القلب ضخ كمية كافية من الدم في جميع أنحاء الجسم. ووفقًا لإصدار ميرك Manual Professional ، إذا حدثت صدمة وغيبوبة خلال الساعات الست الأولى بعد ابتلاع الحديد ، فهناك فرصة بنسبة 10٪ للموت.
سمية الحديد الحادة - الأعراض المتأخرة
الأشخاص الذين ينجون من المرحلة الأولى من سمية الحديد الحادة قد يبدو أنهم يتحسنون لبعض الوقت. هذه الفترة الكامنة هي المرحلة الثانية ويمكن أن تحدث خلال 6 إلى 48 ساعة من جرعة زائدة من الحديد. ومع ذلك ، إذا كانت الجرعة الزائدة من الحديد معتدلة أو شديدة ، فإن الأعراض ستظهر مرة أخرى لأن الحديد يسبب تلفًا مباشرًا لخلايا الجسم. تشمل أعراض المرحلة الثالثة من سمية الحديد انخفاض ضغط الدم والحمى والنوبات المرضية. قد يحدث فشل الكبد ، مما يؤدي إلى انخفاض نسبة السكر في الدم ، والنزيف واليرقان المفرط أو لفترات طويلة - عيون مصفر والجلد. من النادر للأشخاص الذين يعانون من سمية الحديد الشديدة البقاء على قيد الحياة ، ولكن أولئك الذين يدخلون في المرحلة الرابعة. خلال هذه المرحلة ، قد تصبح الأمعاء مغلقة بسبب التندب ، والذي يمنع السوائل والمواد الغذائية من التحرك عبر الجهاز الهضمي.
سمية الحديد المزمن
سمية الحديد المزمن ، المعروف أيضا باسم الحديد الزائد ، لديه مجموعة متنوعة من الأسباب. داء ترسب الأصبغة الدموية الوراثي هو حالة وراثية تؤدي إلى زيادة امتصاص الحديد بشكل غير طبيعي من الطعام. قد يكون سبب زيادة حمولة الحديد أيضا بسبب عمليات نقل الدم المتكررة لعلاج فقر الدم أو العلاج بالحديد المفرط أو أمراض الكبد بسبب التهاب الكبد المزمن C أو الإدمان على الكحول. كما يتراكم الحديد المفرط في الجسم ، قد يؤدي ذلك إلى الكبد أو فشل القلب ، وكذلك مرض السكري الحاد. يمكن أن يسبب فشل القلب تورم الساقين ، وضيق في التنفس ، وصعوبة ممارسة ، والتعب ، وسرعة ضربات القلب أو عدم انتظام الغثيان. تتضمن أعراض مرض البول كثرة التبول ، زيادة العطش والجوع ، التعب ، الرؤية الباهتة ، التنميل أو الوخز في الذراعين أو الساقين وبطء التئام الجروح.
متى تسعى للحصول على الرعاية الطبية
سمية الحديد هي حالة طبية طارئة. إذا كنت تتناول مكملات حديدية ولديك أعراض غير مفسرة تشبه أعراض سمية الحديد الحادة أو المزمنة ، فاطلب الرعاية الطبية على الفور. تأكد من أن طبيبك يعرف كل الأدوية والمكملات الأخرى التي تتناولها ، لأن بعض الفيتامينات مثل فيتامين ج يمكن أن يزيد من امتصاص الجسم للحديد.
