السندويشات هي من بين وجبات الغداء الأكثر ملائمة للأطفال. إنها مدمجة ومكتفية ذاتيًا ويمكن تناولها دون أي أدوات. للأسف ، العديد من الحشوات التقليدية ، بما في ذلك اللحوم الباردة والجبن المطبوخ ، تحتوي على نسبة عالية من الملح والدهون المشبعة. مع القليل من البراعة ، يمكنك إنشاء فوارش بديلة للشطائر مغذية وشهية ، إما من تلقاء نفسها أو كتوابل مع حشوات أخرى.
الجوز بالزبد
زبدة الفول السوداني هي واحدة من الأطعمة المثالية للطفولة. انها سميكة ، لزجة ونكهة غنية ، وهو طفل نادر الذي لا يحب ذلك. يتم تحميل الزبدة الفول السوداني مع السكر الإضافي والإضافات ، ولكن إذا بدأت مبكرا ، يمكنك تدريب أطفالك على تفضيل النوع الطبيعي ، المصنوع فقط من الفول السوداني أو الفول السوداني والملح. إنه مصدر ممتاز للبروتين والطاقة الغذائية بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن. زبدة الجوز الأخرى ، مثل زبدة اللوز أو زبدة الكاجو ، هي أيضا لذيذة ومغذية وتوفر تغيير لطيف للسرعة.
ينتشر على أساس الجبن
الجبن هو مصدر آخر للبروتين الجيد الذي يحب الأطفال. فروق الجبن التجارية لها قيمة غذائية بسيطة ، ولكنها مصنوعة بسهولة في المنزل. يهرس الهرة أو أي جبنة ناعمة أخرى متفتتة مع جبن قليل الدسم أو جبنة كريمية حتى يصل الخليط إلى تناسق قابل للدهن. استخدمه بنفسك كملء شطيرة أو قم بتجميعه مع الخس أو الطماطم أو الخيار أو أي منتجات طازجة أخرى يحبها أطفالك. بدلا من ذلك ، استخدم الجبن أخف في الخليط وجمعه مع المربى أو المحميات. وفي كلتا الحالتين ، يكون الدمج صحيًا ومغذيًا ، خاصةً على الخبز الكامل الحبوب.
ينتشر الخضروات
هناك عدد من الخضراوات التي يمكن استخدامها لصنع حبيبات شطيرة ، إما كملء في حد ذاتها أو كتوابل مع مكونات أخرى. يمكنك الوصول إلى ملف الوصفة الخاصة بك لحنبة الفول المفضلة لديك ، على سبيل المثال ، واستخدام ذلك لملء لفائف أو ساندوتش. إذا كان أطفالك جزءًا من الفاصوليا المجففة ، فسوف يصنعون أيضًا سندويشًا دسمة. يمكن جعل الفروق على أساس الجبن أكثر مغذية عن طريق إضافة بوريات الخضار ، بما في ذلك الجزر المطبوخ ، والفلفل الحار المحمص ، والبطاطس الحلوة ، والاسكواش أو الطماطم.
بدائل المايونيز
المايونيز هو انتشار شائع ومتعدد الاستخدام مع حشوات الساندويتش. فهي تضيف الثراء والرطوبة والنكهة ، ولكنها للأسف غنية بالدهون والسعرات الحرارية. يمكنك تخفيف تأثيرها عن طريق التحول إلى المايونيز منخفضة السعرات الحرارية أو المايونيز. خيار آخر هو تفتيح المايونيز الخاص بك عن طريق مزجه مع الزبادي العادي ، مما يجعله أكثر تغذية. يمكنك أيضًا مزج المايونيز مع الخضار المهروسة ، والتي لها فائدة مزدوجة تتمثل في إضافة التغذية وتخفيف السعرات الحرارية المركزة للمايونيز.
