وجبة إفطار سهلة الهضم تتكون من أطعمة بسيطة لن تؤدي إلى فرط إنتاج حمض المعدة ، والذي يمكن أن يسبب اضطراب المعدة أو التهاب المعدة. التهاب المعدة هو التهاب في بطانة المعدة قد يكون عرضيا أو مزمنا. يمكن أن يسبب الغثيان وآلام في البطن أو القيء. استشر مقدم الرعاية الصحية الخاص بك إذا كنت تعاني من هذه الأعراض في كثير من الأحيان ، ولكن حتى لو لم تفعل ذلك ، فكر في بدء يومك بتناول الأطعمة سهلة الهضم كإجراء وقائي.
اختر الأطعمة قليلة الدهون
رقائق الذرة الحبوب. الصورة الائتمان: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images لأن من الصعب هضم الدهون ، أبقها في الصباح على الأقل. قم بتحضير خبز التوست أو الكعك القليل الدسم مع هلام خالية من السكر بدلًا من الزبدة أو المارجرين ، واستبدل الزبد والشراب على الفطائر مع الزبادي غير الدسم والفاكهة الطازجة غير الحمضية. تجنب تناول وجبات الفطور الدهنية ، مثل لحم الخنزير المقدد والسجق ، لأنها يمكن أن تزيد من الالتهاب وتسبب حرقة المعدة وعسر الهضم. فالحبوب السادة ، مثل رقائق الذرة أو الكريمة من الأرز ، قليلة الدهون وسريعة الإصلاح وسهلة الهضم.
تخطي عصير البرتقال والقهوة
عصير الطماطم. رصيد الصورة: lola1960 / iStock / Getty Images عصير البرتقال والقهوة هي مواد غذائية أساسية ، ولكنها يمكن أن تعيث فسادا في جهاز هضمي حساس. ونظرًا لأن الكافيين ينشط إنتاج الحمض في المعدة ، توصي كليفلاند كلينك بتجنب تناول القهوة والمشروبات الأخرى التي تحتوي على مادة الكافيين. بدلا من ذلك ، شرب الشاي العشبية. يحتوي عصير الطماطم وعصائر الحمضيات على حامض يمكن أن يسبب عسر الهضم. عصير التوت البري والتوت البري ، النكتار والتفاح المخفف أو عصير العنب بدائل مقترحة من قبل سياتل سيكير كير ألاينس على قائمتها من الأطعمة المهضومة بسهولة.
القضاء على منتجات الألبان
هل لديك حليب الصويا. رصيد الصورة: yungshu chao / iStock / Getty Images اللاكتوز هو نوع من السكر الموجود في الحليب ومنتجات الألبان الأخرى. ما يقرب من 30 مليون أمريكي يطورون مستوى معين من عدم تحمل اللاكتوز - عدم القدرة على هضم اللاكتوز بشكل صحيح - بحلول سن العشرين. لتجنب مشاكل المعدة الناجمة عن عدم تحمل اللاكتوز وتجعل وجبة الإفطار أسهل في الهضم ، والتحول إلى الحليب الخالي من اللاكتوز ، وفول الصويا الحليب أو حليب الأرز للحبوب والمشروبات.
تشمل البروتين العجاف
بيض مسلوق. الصورة الائتمان: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images تشمل وجبة الإفطار الصحية توازن الكربوهيدرات المعقدة والبروتينات مع كمية قليلة من الدهون. بياض البيض واللحوم الخالية من الدهن ، مثل لحم الخنزير المقدد الكندي ، هي مصادر قليلة الدسم من البروتين عالي الجودة سهلة الهضم وتبقيك مرتاحًا لفترة أطول من الكربوهيدرات وحدها. طهيها في مقلاة غير عصا دون إضافة الزيت أو الزبدة للحفاظ على خصائصها الصحية.
