هناك مزايا صحية واضحة وكبيرة لتناول الإفطار. يعد تناول هذه الوجبة أكثر أهمية من تناوله. إذا كان الصباح مرنًا ويمكنك التحكم فيه عند الجلوس على الطاولة ، فقد يكون من المفيد تناول طعامك بمجرد استيقاظك.
فوائد الإفطار
حتى إذا انتظرت بعض الوقت لتناول الفطور بعد الاستيقاظ ، فأنت ما زلت تفعل جسدك. يساعد الإفطار اليومي على الحد من الجوع في وقت لاحق من اليوم ، ويقلل من خطر السمنة ، ويشجعك على اتخاذ خيارات صحية ويمنحك المزيد من الطاقة للنشاط البدني وممارسة الرياضة. ويشير بوريلي رايت ، أخصائي التغذية "الأكل البئر" ، إلى أن آكلي وجبة الإفطار يميلون إلى خفض مستويات الكوليسترول ، وأنهم قادرون على الحصول على مغذيات أساسية أكثر صحية مثل الألياف والكالسيوم والزنك والحديد.
توقيت
يبدأ الفطور عملية الأيض في الصباح ، لذلك فإن تناول الطعام بعد الاستيقاظ بعد فترة وجيزة قد يرفع مستوى طاقتك على الفور ويشجعك على أن تكون أكثر نشاطًا طوال الصباح وحتى بعد الظهر. تكون مستويات السكر في الدم منخفضة بشكل طبيعي عند الاستيقاظ ، لذلك يمكن أن يساعد تناول الطعام خلال 60 دقيقة من الاستيقاظ في منع حدوث انهيار كامل في سكر الدم. إذا كنت تنتظر حتى وقت تناول الطعام تقريباً ، فإن طاقتك قد تسحب ويمكن أن ينتهي بك الحال إلى الإفراط في تناول الطعام أثناء الوجبة الأولى من اليوم ، تشرح جامعة فلوريدا الدولية.
الشعور بالجوع
ليس كل شخص يشعر بنهم عندما يستيقظون في الصباح. إذا لم تكن لديك الرغبة في تناول الطعام مباشرة بعد الانتهاء ، فإن التجريف في وجبة قد يجعلك تشعر بعدم الارتياح ، لذلك يقول رايت إنه من الجيد الانتظار لبعض الوقت قبل تناول وجبة الإفطار. "تناول وجبة الإفطار لا يجب أن يكون أول شيء تفعله كل يوم" ، تلاحظ. "تأكد فقط من أنك عندما تتناول الطعام ، فإن وجبتك هي التي ستدعمك لبضع ساعات." لتناول وجبة عالية الطاقة ، يوصي اختصاصي التغذية "Light Light" هولي جونسون جرينجر ، MS ، RD ، باختيار الأطعمة التي تقدم طعامًا صحيًا الدهون والبروتين العجاف والكربوهيدرات المعقدة ، مثل الجبن سلسلة مع المفرقعات الحبوب الكاملة أو زبدة الجوز والفاكهة الإنجليزية القمح الكامل.
الإفطار والتمرين
إذا كنت تمرن في الصباح ، فمن المهم إعطاء جسمك الوقت الكافي لهضم الطعام قبل أن تصل إلى الصالة الرياضية. تناول وجبة فطور صحية ومتوازنة على الأقل ساعة أو ساعتين قبل التمرين - وممارسة التمارين في أي وقت أسرع من ذلك قد يسبب الشعور بعدم الراحة في الجهاز الهضمي أو اضطراب المعدة. يمكنك أيضًا تناول وجبة الفطور بعد التمرين المبكر ، ولكنها تساعد في تناول وجبة خفيفة أو مشروب الطاقة قبل التمرين.
