القرفة لديها تاريخ طويل من استخدام الطهي والطبية. طعمه المميز والغريب جعله مكونًا مشتركًا في مجموعة كبيرة من الأطعمة والمشروبات الحلوة والمالحة. من المنظور الطبي ، قد يوفر أيضًا فوائد صحية لصحة الكلى من حيث خطر الإصابة بأمراض الكلى. قد تعمل القرفة على بعض الحالات الصحية التي يمكن أن تزيد من فرص الإصابة بأمراض الكلى والفشل الكلوي. على الرغم من وجود دليل ، يجب عليك دائما استشارة الطبيب قبل تناول المكملات الغذائية ، وخاصة إذا كان لديك حالة موجودة من قبل.
عوامل خطر مرض الكلى
يمكن لعدة عوامل تؤثر على خطر الإصابة بأمراض الكلى. البعض ، مثل الوراثة ، لا يمكن السيطرة عليه. مع الآخرين ، يمكن أن خيارات نمط الحياة منع بعض الظروف الصحية التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض الكلى. هذه الشروط تشمل السمنة والتدخين والكولسترول. ارتفاع ضغط الدم والسكري قد يزيدان من مخاطرك أيضًا. من خلال الاضطراب الصحي الأخير قد يكون للقرفة تأثير على صحة الكلى.
مرض السكري والكلى
يشرح الرابطة الأمريكية للسكري أن الإصابة بمرض السكري تضع سلالات كبيرة على الكليتين بسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم. بمرور الوقت ، يمكن أن تتضرر كليتك بسبب عبء العمل الإضافي. سوف يفقد البروتين في البول لأن قدرة الكليتين على تصفية الدم تتضاءل بشكل صحيح. تركت دون علاج ، يمكن أن تتطور إلى الفشل الكلوي. الإدارة الصحية لسكر الدم وضغط الدم أمر حتمي من أجل منع أمراض الكلى. القرفة قد تقدم فوائد صحية لإدارة السكر في الدم.
جلوكوز الدم
أظهرت الأبحاث العلمية أن القرفة قد يكون لها تأثير إيجابي على مستويات الجلوكوز في الدم. وجدت دراسة أجرتها جامعة جوزيف فورييه في فرنسا ، نشرت في عدد سبتمبر 2010 من "محفوظات الكيمياء الحيوية والفيزياء الحيوية" ، أن القرفة حسّنت من حساسية الأنسولين في التجارب التي أجريت مع الجرذان. يطلق البنكرياس الانسولين لاستعادة مستويات السكر في الدم الطبيعي. تدعم هذه النتائج دراسة أجرتها دائرة الأبحاث الزراعية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية ، والتي نشرت في عدد فبراير 2009 من "مجلة التغذية السريرية الأمريكية". وجد الباحثون أن القرفة القابلة للذوبان في الماء حسّنت عوامل الخطر المرتبطة بالسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.
المبادئ التوجيهية للاستخدام
تشير الأدلة إلى أن القرفة يمكن أن تعالج اثنين من عوامل الخطر الرئيسية لأمراض الكلى والسكري وأمراض القلب ، كما توضح دراسة أجرتها دائرة الأبحاث الزراعية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية ، والتي نشرت في عدد مايو 2010 من "مجلة علوم وتكنولوجيا السكري". إذا كنت مصابًا بداء السكري ، يجب استشارة الطبيب قبل تناول القرفة. أخذ هذا الملحق قد يؤثر على جرعة الدواء السكري. انخفاض سكر الدم أو نقص السكر في الدم يحمل مخاطر صحية مثلما يحدث ارتفاع سكر الدم. يمكنك أنت وطبيبك تحديد أفضل خطة إدارة لحالتك.
