يزعم الشاي والمشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين بالجفاف لأنه يمكن أن يكون له تأثير مدر للبول. تشير بعض الدراسات إلى أن المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي ترطيب مثل الماء عند استهلاكه بكميات معتدلة. الكافيين قد يذوى لك إذا كنت تستهلك 500 ملغ أو أكثر في اليوم.
كافيين
الكافيين هو المنشط الذي يحدث بشكل طبيعي في الشاي ، ولكن أيضا في القهوة ، حبوب الكاكاو والمثلجات التي تشتهر بنكهة القهوة واللبن الزبادي المجمد والمنتظم ، وفقا لمركز العلوم في المصلحة العامة ، أو CSPI. يضاف الكافيين إلى العديد من المشروبات الغازية ، مثل الكولا الغازية ، والعلكة ، والنعناع الطاقة ، وحتى بعض مسكنات الألم التي لا تستلزم وصفة طبية. يعمل الكافيين على نظامك العصبي المركزي ليجعلك تشعر بالحيوية واليقظة. يمكن أن تزيد قدرتك على التركيز. يمكن للمشروبات التي تحتوي على الكافيين أن ترطبك بالماء فقط ، طالما أنك لست مستخدمًا كثيفًا للكافيين. استخدام معتدل للكافيين - بين 200 و 300 ملغ في اليوم - ربما لا يكون ضارًا لمعظم البالغين الأصحاء.
شاي
كوب من 8 أوقية. الشاي الأسود يحتوي على 53 ملغ من الكافيين في المتوسط ، ولكن قد يحتوي على ما بين 40 و 120 ملغ من الكافيين ، اعتمادا على قوة الشراب. أ 16 أوقية. يمكن أن يكون تناول الشاي المعبأ في زجاجات والشاي المختلط ومشروبات الفواكه ومشروبات الشاي التي تباع في المقاهي بين 10 و 100 ملغ من الكافيين. حتى الشاي منزوع الكافيين يحتوي على بعض الكافيين - بين 2 و 10 ملغ لكل كوب. مقارنة ، 8 أوقية. كوب من القهوة السوداء المخمرة يحتوي على 102 إلى 200 ملغ من الكافيين ، وهذا يتوقف على مدى قوته ، ولكن يحتوي على محتوى الكافيين في المتوسط من 133 ملغ. متوسط 12 أوقية. الكولا لديها حوالي 54 ملغ من الكافيين.
ابحاث
أفادت دراسة نشرت في عدد أكتوبر 2000 من "مجلة الكلية الأمريكية للتغذية" آثار المشروبات التي تحتوي على الكافيين وغير الكافيين على الماء. درس الباحثون في مركز التغذية البشرية في أوماها 18 رجلاً بالغًا استهلكوا مجموعة متنوعة من المشروبات ذات السعرات الحرارية والكافيين الخالية من الكافيين. وخلص الباحثون إلى أن نتائج دراستهم "لم تجد فروقًا ذات دلالة إحصائية في تأثير توليفات مختلفة من المشروبات على حالة الترطيب لدى الذكور البالغين الأصحاء" ، وأشاروا كذلك إلى أنه لا يوجد ما يدعو إلى تقديم النصيحة للناس بالامتناع عن تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين. يشير Zeratsky إلى أن الكافيين قد يعمل كمدر للبول عندما تستهلك أكثر من 500 إلى 600 ملغ من الكافيين في اليوم ، أو بين 9 إلى 11 أو أكثر من أكواب الشاي الأسود المخمر.
تحذيرات أخرى
الشاي قد لا يذوي لك إذا كنت تشربه بكميات معتدلة. ومع ذلك ، يحتوي الكافيين على آثار جانبية أخرى قد ترغب في تجنبها ، بما في ذلك القلق والتهيج وسرعة ضربات القلب واضطراب المعدة واضطراب النوم وصعوبة النوم في الليل. هذه الأعراض تؤثر عادة على مستخدمي الكافيين الثقيلة الذين يستهلكون 500 إلى 600 ملغ من الكافيين في اليوم أو أكثر ، ولكن بعض الناس أكثر حساسية لآثار الكافيين من الآخرين. إذا كنت حساسًا تجاه الكافيين ، فقد يكون كوبًا واحدًا من الشاي أو القهوة كافًا ليعطيك خمائر الكافيين. إذا كنت قلقًا بشأن الترطيب المناسب ، فإن أفضل خيار لك هو الماء ، كما يقول زيراتسكي.
