تستخدم المعكرونة التقليدية كاربونارا بيضة نيئة ، بانسيتا ، جبنة بارميزان وفلفل أسود مشوي لتكوين صلصة. يعد هذا الطبق الكلاسيكي من لحم الخنزير المقدد والبيض هو من الأطباق الإيطالية الأساسية وهو المفضل في جميع أنحاء القارات.
محلي الصنع
المعكرونة كاربونارا ليست صفة كثيفة العمالة. معظم الوصفات المتاحة على AllRecipes.com هي بين أربع إلى ست خطوات. عدد السعرات الحرارية لأحد المستلمين ، مثل سباغيتي كاربونارا ، هو 630 سعرة حرارية لكل وجبة.
اوليف جاردن كاربونارا
تقدم سلسلة مطاعم أوليف جاردن الوطنية مجموعة مختلفة من الأطباق. دجاج مع الروبيان أعلى البوكاتيني مع صلصة البارميزان ، البانسيتا ، الفلفل الأحمر المشوي. وجبة واحدة من طبق المطعم تحتوي على 1440 سعرة حرارية.
وFazoli
Fazoli هي سلسلة وطنية من المطاعم الإيطالية للوجبات السريعة. يتم تعريف الطبق الكربوني للدجاج في القائمة كإسباجيتي في صلصة ألفريدو مع لحم الخنزير المقدد المفتت والدجاج المشوي والبروكلي. حصة واحدة لديها 800 سعرة حرارية.
مصنع تشيز كيك
عندما أكمل مركز العلوم في المصلحة العامة ميزة إكستريم الأكل 2010 ، نظر إلى مصنع تشيز كيك وطبق المكرونة كاربونارا. يتضمن السعر 2130 سعرة حرارية لكل طلب ، والتي تزداد إلى 2،290 سعرة حرارية إذا طلبتها مع الدجاج ، وفقًا لمخطط NutriSoft للسعرات الحرارية.
