بيكربونات الصوديوم ، وتسمى عادة صودا الخبز ، مضاد للحموضة فعال. مضادات الحموضة جيدة للتخفيف من حرقة المعدة والعسر الهضم العرضي لأنها تمتص وتحيد حمض المعدة. بالإضافة إلى ذلك ، قد تستدعي بعض الحالات الصحية أخذ بيكربونات الصوديوم لخفض حموضة الدم والبول ولخفض مستويات البوتاسيوم العالية ، يشرح Drugs.com. استشر مقدم الرعاية الصحية المؤهل قبل البدء في تناول بيكربونات الصوديوم لأي أغراض صحية ، لأن المادة مرتبطة ببعض الآثار الجانبية الخطيرة.
موانع
تناول بيكربونات الصوديوم ينطوي على استهلاك كمية كبيرة من الصوديوم ، والتي يمكن أن ترفع ضغط الدم ، وتؤدي إلى تفاقم أمراض القلب وتؤدي إلى الوذمة ، أو تورم الساقين والقدمين بسبب احتباس السوائل ، وفقا لجاكسون سيغلباوم Gastroenterology. يجب على أي شخص يخضع لنظام غذائي مقيَّد بالصوديوم والأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب والأوعية الدموية أو أمراض الكلى ألا يأخذوا بيكربونات الصوديوم. بالإضافة إلى ذلك ، ولأن الوذمة شائعة نسبيا أثناء الحمل ، يجب ألا تأخذ المرأة الحامل بيكربونات الصوديوم.
انخفاض البوتاسيوم
لأن بيكربونات الصوديوم يخفض البوتاسيوم ، فإنه يمكن أن يسبب مستويات منخفضة بشكل غير طبيعي من البوتاسيوم في بعض الناس ، كما لاحظت KidsHealth. تشمل أعراض البوتاسيوم المنخفض الارتباك ، التعب ، الضعف ، الضعف ، الإحساس بالوخز أو الوخز ، وتشنجات العضلات ، والإمساك ، والتقيؤ ، وسرعة ضربات القلب. البوتاسيوم منخفض جدا يمكن أن يسبب عدم انتظام ضربات القلب. لا ينصح بتناول مكملات البوتاسيوم لمقاومة انخفاض البوتاسيوم بدون إشراف طبي ، لأن مستويات البوتاسيوم العالية قد تسبب أيضًا مضاعفات في القلب. ارتفاع مستويات البوتاسيوم هي أكثر خطورة من انخفاض مستويات البوتاسيوم ، وفقا لدليل ميرك للصحة والشيخوخة.
تحميل الصودا
بعض الرياضيين يشربون كمية كبيرة من بيكربونات الصوديوم قبل الحدث ، وهي ممارسة تعرف باسم تحميل الصودا. تشير النظرية السائدة إلى أن تحميل الصودا يمكن أن يؤخر الإرهاق أثناء التمارين اللاهوائية. يعتبر إنتاج الطاقة اللاهوائي ضروريًا لفترات قصيرة من القدرة على التحمل ، مثل الثواني الأخيرة من العدو ، ولكنه يزيد من الحموضة داخل خلايا العضلات ، مما قد يؤدي إلى الإرهاق. لأن بيكربونات الصوديوم قلوية ، فإنها تقلل من حموضة الدم ، والتي تقوم بعد ذلك بسحب الأحماض من العضلات. نتائج البحث عن فوائد هذه الممارسة متضاربة ، وفقًا لأداء الذروة ، والذي قد يكون نتيجة لبعض الرياضيين الذين يعانون من آثار جانبية من بيكربونات الصوديوم. تشرح المعاهد الوطنية للصحة في الولايات المتحدة في موقعها على الإنترنت MedlinePlus أن تحميل الصودا يمكن أن يكون خطيرا ، مع الآثار الجانبية للإسهال والقيء وتشنجات العضلات وضعف العضلات وحتى النوبات.
رد فعل تحسسي
نادراً ما يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه بيكربونات الصوديوم ، وفقاً لموقع Drugs.com. قد تشمل العلامات خلايا ، وحكة ، وأزيز ، وصعوبة في التنفس ، وسعال ، وضيق في الصدر ، وإغلاق في الحلق ، وحمى ، وتورم في الوجه أو الفم ، وتحول الجلد إلى اللون الأزرق والنوبات المرضية. يجب اعتبار رد الفعل التحسسي لبيكربونات الصوديوم حالة طبية طارئة.
