الموز هو فاكهة مغذية ، وتوفر كميات كبيرة من الألياف والبوتاسيوم والمنغنيز والفيتامينات B-6 و C. إذا كنت تعاني من حساسية الأنف ، المعروف أيضا باسم حمى القش ، فإنها يمكن أن تجعل أعراضك أسوأ. قد ترغب في تجنب الموز على الأقل خلال موسم الحساسية للمساعدة على تقليل الأعراض.
متلازمة الحساسية عن طريق الفم
إذا أصاب الحلق أو الفم حكة بعد تناول بعض الفواكه أو الخضروات ، مثل الموز ، يمكن أن تعاني من متلازمة الحساسية الفموية ، وتسمى أيضًا متلازمة الحساسية حبوب اللقاح. تحدث هذه الأعراض لأن الموز يحتوي على بروتينات مماثلة لتلك الموجودة في بعض المواد التي تسبب حمى القش ، والتي تربك نظام المناعة وتحدث أعراض الحساسية. عادة ما تستمر الأعراض من 10 إلى 30 دقيقة بعد تناول الطعام المعني.
مسببات الحساسية التي يمكن أن تتسبب في التفاعل عبر
إذا كنت تعاني من حساسية من الارجويد أو اللاتكس ، فإن تناول الموز يمكن أن يسبب تفاعلًا متبادلًا ، وفقًا للأكاديمية الأمريكية للحساسية والربو والمناعة. إذا كان الموز يزعجك بسبب الحساسية من الحشيشة ، فقد يؤدي ذلك أيضًا إلى حدوث رد فعل ، مثل العسل ، البطيخ ، القنفذية ، شاي البابونج ، وبذور دوار الشمس ، والخيار ، والكوسة ، والشمام. أولئك الذين يعانون من الحساسية اللاتكس قد تتفاعل مع البابايا والأفوكادو والكيوي والكستناء كذلك.
المطبوخة مقابل. الخام
لن تؤدي الإصدارات المطبوخة أو المجهزة من الأطعمة إلى ظهور أعراض متلازمة حساسية الفم ، لذلك يجب أن تكون على ما يرام تناول الأطعمة التي تحتوي على الموز المخبوز أو المايكرويف. هذا يعني أنك لست مضطرًا للتخلي عن خبز الموز أو المخبوزات الأخرى التي تحتوي على الموز. ومع ذلك ، يجب عليك مراجعة طبيبك قبل الاستمرار في تناول الموز فقط للتأكد من أنك لست حساسًا حقًا للطعام وأنها مجرد حالة من متلازمة الحساسية الفموية.
متلازمة الحساسية عن طريق الفم. حساسية الطعام
تسبب الحساسية الغذائية الحقيقية ردة فعل في جميع أنحاء الجسم كله ، في حين أن متلازمة الحساسية الفموية تسبب تفاعلات تؤثر فقط على الفم والشفتين. تميل الحساسية الغذائية أيضًا إلى حدوث تفاعلات أكثر حدة ، في حين أن تفاعلات متلازمة الحساسية الفموية ليست عادةً خطيرة. في بعض الحالات ، ومع ذلك ، يمكن أن يتحول رد فعل متلازمة الحساسية الفموية إلى حساسية غذائية مع مرور الوقت أو يسبب رد فعل يهدد الحياة في شخص يعاني من الحساسية الشديدة ، وفقا للأكاديمية الأمريكية للحساسية والربو والمناعة.
