إن خبز كعكة في حجر شيف مدلّل لا يختلف كثيراً عن صُنع كعكة في أي قطعة خبز أخرى ، ولكن الحجر يوزع الحرارة ، مما يسمح للكعكة بخبزها بشكل متساوٍ. بمرور الوقت ، يصبح الحجر متمرسًا ويطور طلاءًا داكنًا غير لاصق يزيل الحاجة إلى تغطية سطح حجر الخَبْز بالزيوت أو الزبدة. اخبز الوصفات المفضلة لديك في حجر الشيف لتدلي المزيد من الطهي.
الخطوة 1
قم بتسخين الفرن لدرجة الحرارة المذكورة في وصفة الكيك أو المزيج المعبأ مسبقًا.
الخطوة 2
قم بخلط خليط الكيك وفقاً للإرشادات الموجودة على العبوة أو باتباع وصفة الكعكة المفضلة لديك.
الخطوه 3
ضعي القليل من الفرشاة المستطيلة على البخار مع زيت الطهي في حالة استخدامك لأول مرة. إذا كان لديك حجر شيف مدلل أكثر من اللازم ، فليس من الضروري طلاء الجزء الداخلي من حجر الخَبز. لا ترش الحجر مع رذاذ الطبخ غير لاصق.
الخطوة 4
تُخبز الكعكة في الفرن في الوقت المحدد بواسطة وصفة الكعكة أو المزيج المعبأ مسبقًا.
الخطوة 5
أزيلي الكعكة من الفرن واتركها لتبرد. الثلج ، وخدم وتخزين مباشرة من الحجري Pampered الشيف.
تحذيرات
- لا تستخدم منظفات غسل الصحون على حجر الشيف الخاص بك المدلل كصابون يزيل التوابل الطبيعية من الحجر.
