توفر اللحوم مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية بما في ذلك الزنك والحديد والفوسفور والثيامين والريبوفلافين والبروتين. السعرات الحرارية في اللحوم لا تعتمد فقط على الحيوان الذي يأتي منه ، ولكن أيضا على أي جزء من الحيوان الذي يأتي منه وكيف يتكئ عليه.
دواجن
ومن بين الدواجن ، فإن أوزة تحتوي على أعلى نسبة من السعرات الحرارية عند 227 لكل 100 جرام ، يليها دجاجة حساء ب 203 سعرات حرارية ، وبطة مع 192 سعر حراري. وفي الجزء السفلي من الطيف الحراري ، يحتوي الديك الرومي على 122 سعرًا حراريًا ، ودجاجًا مشويًا 99 ، وأطباق أفخاذ الدجاج 80 ، وثدي الدجاج 75 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، وفقًا لموقع NovaFeel.com.
لحم خنزير
على الطرف العلوي ، يحتوي بطن لحم الخنزير على 229 سعرة حرارية لكل 100 غرام. تحتوي شرائح لحم الخنزير المتوسطة مثل شرائح لحم الخنزير على 170 سعر حراري. إن التخفيضات القليلة مثل فرم لحم الخنزير الخالية من الدهون تحتوي على حوالي 140 سعرة حرارية ، كما تحتوي شريحة لحم الخنزير على 105 سعر حراري ، وفقا لـ NovaFeel.com.
لحم بقري
وهناك شريحة متوسطة من شرائح اللحم تحتوي على حوالي 230 سعرة حرارية في حين تحتوي شريحة اللحم الخالية من الدهون على حوالي 160 سعرة حرارية ، وفقا لما ذكره موقع NovaFeel.com. يحتوي 3.5 أوقية من 75٪ من اللحم البقري المطحون على 274 سعرة حرارية ، في حين أن 95٪ من لحم الخنزير المقدد يحتوي على 170 سعرة حرارية.
