يمكن أن تساعد وجبة ما قبل المباراة على تزويد الجسم بكمية كبيرة من الطاقة يحتاجها الرياضي لحدث ما. ومع ذلك ، فإنه لن يتم توفير كل الطاقة اللازمة. بدلا من ذلك ، يجب عليك تناول الأنواع المناسبة من الطعام لعدة أيام قبل أي حدث من أجل شحن العضلات بالكثير من الجليكوجين ، مصدر الطاقة الذي تستخدمه العضلات خلال معظم الأنشطة الرياضية. تساعد وجبة ما قبل المباراة على استقرار مستويات السكر في الدم ، وترطيب الجسم ، ومنع الاضطرابات المعدية المعوية وتجنب الجوع خلال الحدث. لا توجد وجبة واحدة أو طعام مناسب لكل رياضي ولكن هناك خيارات أكثر ذكاءً من غيرها.
توقيت الوجبة
لقطة مقرّبة لوعاء طازج من السلطة. وفقا لتوسيع جامعة إلينوي في أوربانا ، ايل ، من المهم السماح بالوقت الكافي لعملية الهضم قبل الحدث. تناول الوجبة قبل ثلاث ساعات على الأقل من الحدث الرياضي. على الرغم من أهمية التوقيت ، إلا أنه من المهم أيضًا تناول التركيبة الصحيحة من أنواع الأطعمة لضمان أن تكون المعدة فارغة وليس هناك غاز زائد أو اضطراب هضمي.
الكربوهيدرات المعقدة
الأرز مع الخضار. النشويات والكربوهيدرات المعقدة هي جزء مهم من خطة وجبة ما قبل اللعبة لأنها تتعرض للانهيار ويتم هضمها بمعدل يوفر طاقة أسرع من البروتين أو الدهون. في الواقع ، وفقا للدكتور ويليام سيرز ، طبيب الأطفال الممارس ، يجب أن تكون الكربوهيدرات 70 في المئة من السعرات الحرارية لمدة تصل إلى ثلاثة أيام قبل الحدث. وفقا لكلية العلوم الزراعية والمستهلكة والبيئية في جامعة إلينوي ، تشمل هذه الكربوهيدرات المعقدة المعكرونة والأرز والبطاطس والخضروات النشوية والخبز والحبوب والفطائر والفواكه وعصائر الفاكهة.
مقيدة قبل لعبة الأطعمة
اختيار الدونتس في الدرج. يجب على الرياضيين عدم تناول البروتينات والدهون والألياف أو الأطعمة عالية السكر في غضون ثلاث ساعات من حدث رياضي ، وفقا لجامعة ولاية كولورادو. سوف تستغرق الوجبات التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف أو الدهون وقتًا أطول للهضم والكسر لاستخدامها كطاقة. يمكنهم استنزاف مخازن الطاقة ، وإبطاء عملية الهضم وخلق اضطرابات الجهاز الهضمي التي تؤثر سلبا على الأداء الرياضي. الأطعمة عالية السكر سوف تؤدي إلى ارتفاع سريع في نسبة السكر في الدم وانخفاض سريع على قدم المساواة مع انخفاض الطاقة واليقظة العقلية. يمكن للحلويات المركزة أيضًا أن ترسم السوائل خارج السبيل الهضمي وتساهم في الجفاف والتشنج والغثيان والإسهال.
ماء
امرأة شابة تشرب كوبًا من الماء. على الرغم من أنه ليس طعامًا حقيقيًا ، يجب أن تتضمن أي خطة للوجبات قبل الطهي ترطيبًا كافيًا بالماء العادي. وفقا لجامعة ولاية كولورادو ، تعتبر المياه حاسمة للرياضيين لأن الجفاف يمكن أن يسبب التشنج العضلي ، وانخفاض الأداء والتعب. خلال الحدث ، يجب على الرياضيين استبدال السوائل بسوائل مبردة خلال فترات متكررة. يتم امتصاص السوائل المبردة بسهولة أكبر وتساعد على تقليل درجات الحرارة الأساسية.
