طعام و شراب

فوائد مسحوق Asafetida

Pin
+1
Send
Share
Send

Asafetida هو نوع من التوابل ذات الرائحة القوية التي تلعب دورًا أساسيًا في توفير النكهات القوية الشائعة للعديد من الأطباق الفارسية والهندية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن استخدامات Asafetida في الطب التقليدي تغطي تقريباً كل حالة يمكن تخيلها ، بما في ذلك مشاكل الجهاز الهضمي والإنفلونزا والربو والصرع وحتى انتفاخ البطن. على الرغم من بعض الأدلة الواعدة في الأبحاث المختبرية والحيوانية ، لا يوجد بحث مع البشر يدعم أي من الفوائد المزعومة لـ asafetida.

فوائد مكافحة السرطان

قد يكون للعديد من المركبات في asafetida القدرة على علاج السرطان أو الوقاية منه. هذه المركبات تعمل في المقام الأول كمضادات الأكسدة أو تساعد على تعزيز قوة مضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في جسمك. اثنان من أكثر الأبحاث التي يتم بحثها على نطاق واسع هما umbrelliprenin وحمض الفيروليك ، وكلاهما يساعد على منع تطور خلايا سرطانية جديدة. بالإضافة إلى هذه القدرات الوقائية ، أظهر استعراض عام 2011 للبحوث في "مجلة علم الأدوية العرقية" أدلة تشير إلى أن عددا من المركبات في asafetida تساعد الجسم على تدمير بعض الخلايا السرطانية ، وخاصة تلك الموجودة في الأورام السرطانية.

علاج تقلصات العضلات

واحدة من الاستخدامات التقليدية asafetida هو في علاج التشنجات العضلية. ويدعم البحث مع الحيوانات هذا الأمر ، مما يدل على أن asafetida قد يكون عاملًا قويًا مضادًا للتشنج. على وجه التحديد ، يشير نفس مراجعة عام 2011 في "Journal of Ethnopharmacology" إلى أن مستخلصات الماء من عشب asafetida تقلل من شدة التشنجات العضلية عند حدوثها. بالإضافة إلى ذلك ، مع زيادة فعالية هذا المستخلص ، يبدو أن تواتر تشنجات العضلات ينخفض. على الرغم من أن هذه النتائج قد تبدو واعدة ، إلا أن أي بحث مع البشر لم يثبت بعد تأثيرات مشابهة.

القضاء على الطفيل والفيروس

على الرغم من أن الناس في جميع أنحاء آسيا يستخدمون asafetida لعلاج الطفيليات الهضمية ، لا يوجد بحث يدعم هذه الفائدة الظاهرة. ومع ذلك ، يبدو أن asafetida هو علاج قوي للعدوى التنفسية الفيروسية ، بما في ذلك الأنفلونزا ونزلات البرد. يشير عدد من الدراسات في مراجعة 2011 في "Journal of Ethnopharmacology" إلى أن المركبات التي تسمى الكومارين تبدو مسؤولة عن هذه الخصائص المضادة للفيروسات ، مما يساعد على قتل ومنع انتشار هذه العدوى. ومع ذلك ، فإن جميع هذه النتائج تأتي من الأبحاث المختبرية ، مع عدم وجود دراسات تشمل الحيوانات الحية أو البشر الذين يقدمون الدعم للفوائد المضادة للفيروسات من asafetida.

تحذيرات

على الرغم من أن asafetida يبدو أن لديها مجموعة متنوعة من الفوائد ، إلا أن الأبحاث الداعمة لها محدودة للغاية. وبالنظر إلى حقيقة أن الكثير من السافيتيدا يمكن أن يكون له تأثيرات سامة على جسمك ، يجب تجنب الإفراط في تناول السافيتيديا لعلاج هذه أو أي ظروف أخرى. على الرغم من كونك آمنًا عند الجرعات الأصغر ، تجنبي الإفراط إذا كنت حاملاً. تدعم بعض الدراسات التي أجريت في مراجعة عام 2011 في "Journal of Ethnopharmacology" استخداماته التقليدية لتحفيز الدورة الشهرية وإنهاء الحمل ، حيث أظهرت الأبحاث على الحيوانات أن asafetida قد تعمل على منع وتدخل الحمل.

Pin
+1
Send
Share
Send

شاهد الفيديو: Homemade Asafoetida Powder / Hing Powder / Perungaya Podi - 2 (سبتمبر 2024).