سمك الهلبوت هو سمكة كريمية ، معتدلة دسم حتى أن الناس الذين لا يأكلون السمك بانتظام يبدو وكأنه. فعندما تستخدمي البربون لفعله في الفرن ، تحافظ على رطوبة السمك ، وهي خاصية أخرى يمكن أن يقدّرها ضيوفك. تجفيف الأسماك يجعل بالتأكيد أقل شهية. ولكن مع هذه الطبقة الفولاذية ، لن تحصل على سمكة مستوطنة فقط ، بل يمكنك إضافة أطعمة وتوابل أخرى إلى الرقائق أيضًا. يثبت في النكهات ، ويسمح لهم جميعا بمزجها معا لخلق طبق لذيذ.
الخطوة 1
سخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت.
الخطوة 2
وضع قطعة واحدة من ورق البربون كبيرة بما يكفي لتغليف سمك الهلبوت بالكامل.
الخطوه 3
امسح الهلبوت بمنشفة ورقية لامتصاص أي رطوبة زائدة.
الخطوة 4
ضع الهلبوت في منتصف الورقة.
الخطوة 5
يرش الهلبوت بالملح والفلفل.
الخطوة 6
رذاذ الهلبوت طفيفة مع زيت الزيتون البكر الممتاز.
الخطوة 7
لف الشفايف حول الهلبوت وأغلق الحواف.
الخطوة 8
ضع الهلبوت ملفوفة على ورقة الكعكة.
الخطوة 9
ضع في الفرن المسخن مسبقاً.
الخطوة 10
اخبزي السمك حتى ينضج من خلال - عندما تكون الأسماك مبهمة. يجب أن ينتهي الطهي في غضون 20 دقيقة.
الأشياء ستحتاج
- شريحة لحم سمك الهلبوت
- منشفة ورقية
- ملح
- فلفل
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- ورقة الكعكة
نصائح
- أضف الخضراوات مثل الكوسة أو الطماطم أو البصل أو السبانخ أو القرع مع جبنة البارميزان وزيت الزيتون إلى رزم الملاءات. أضف توابل أخرى إلى الخضار ، مثل الريحان والبقدونس والزعتر أو الفلفل الحار. أعلى شريحة لحم مع شرائح الليمون. استخدم ورق البرشمان بدلاً من ورق البربون إذا لم يكن لديك. استخدم الزبدة بدلاً من زيت الزيتون ، إذا كنت ترغب في ذلك.
تحذيرات
- كن حذرا عند فتح ورق البرسيم بعد إزالته من الفرن. يمكن أن يحرق البخار.
