يعد ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم أحد الأمراض الأكثر شيوعًا ، والتي تؤثر على واحد من كل ثلاثة أمريكيين ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. يمكن أن يجعلك أكثر عرضة لتطوير ظروف تهدد الحياة مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية. ومع ذلك ، قد يساعد عصير الكرز في الحفاظ على ضغط دمك ضمن المستويات الطبيعية ويحميك من الحالات الأكثر خطورة.
فوائد عصير الكرز
عصير الكرز هو مصدر غني جدا من anthocyanins ، وهي مركبات مضادة للأكسدة التي تساعد على تحييد الجذور الحرة ، أو جزيئات الأكسجين غير المستقرة. يمكن للجذور الحرة تدمير الأوعية الدموية ، مما يؤدي إلى زيادة في ضغط الدم. مستويات عالية من الالتهاب يمكن أن تسبب أيضا ارتفاع ضغط الدم. يمكن أن يضر الكلى ، والتي تلعب دورا في السيطرة على ضغط الدم.
دليل
في اجتماع البيولوجيا التجريبية في عام 2011 ، قدم باحثون من مختبرات جامعة ميشيغان ، جامعة أريزونا وبرونسويك نتائجهم حول الكرز وصحة القلب والأوعية الدموية. في ثلاث دراسات ، وجدوا أن الكرز خفضت مستويات الالتهاب بشكل ملحوظ ، وأرجعت هذه الفائدة إلى anthocyanins التي تعطي الكرز لونها الأحمر. كما ساعدت الكرز المشاركين في زيادة الوزن والسمنة على فقدان الوزن ودهون الجسم ، وهما عاملان يمكن أن يزيدان من ضغط الدم.
مصادر
الكرز هم أعضاء في عائلة Rosaceae ويتم تصنيفهم إلى مجموعتين - Prunus avium L. ، أو الكرز الحلو ، و Prunus cerasus L. ، وهو الكارت لاذع أو الكرز المستخدم عادة في الطبخ. أنها تأتي في العديد من الأصناف وبعض من الأكثر شعبية في الولايات المتحدة هي بينغ ، مونتمورينسي ، رينييه ولامبرت. بغض النظر عن أي نوع تختاره ، ستتمكن من الاستفادة من العصير الغني بمضادات الأكسدة للمساعدة في علاج ضغط الدم.
الاعتبارات
إذا كان لديك عوامل خطر لارتفاع ضغط الدم مثل السمنة ، أو نمط الحياة الخامل ، أو اتباع نظام غذائي عالي الدهون ، أو تدخين السجائر ، أو مرض السكري ، فاستشر طبيبك لإجراء التشخيص. ينبغي علاج ارتفاع ضغط الدم تحت إشراف الطبيب. عند شرب عصير الكرز للمساعدة في تنظيم ضغط دمك ، اختر أصناف قليلة السكر أو صنع العصير الخاص بك في المنزل من الكرز الطازج.
