زيت السمسم آمن لبعض الأطفال ويقدم فوائد صحية عند تضمينه في نظام غذائي متوازن. هذا النوع من النفط له العديد من الاستخدامات ومن السهل دمجه في خطط وجبات طفلك. يستخدم زيت السمسم بشكل شائع في المطبخ الآسيوي ويمكن العثور عليه حيث تباع زيوت الطبخ في السوبرماركت الخاص بك.
عندما أعرض
في معظم الحالات ، يمكن إدخال زيت السمسم عندما يكون طفلك بعمر 6 أشهر. يوصي بعض الخبراء بالانتظار حتى يبلغ عمر طفلك سنة واحدة. قبل ذلك ، قد لا يكون جهازه الهضمي جاهزا للتعامل معها. ومع ذلك ، قد يمر زيت السمسم من خلال حليب الثدي ، لذلك قبل 6 أشهر يمكن لطفلك الاستفادة منه إذا قمت بدمجه في خطط الوجبات الخاصة بك.
الحساسية
إذا كان طفلك عرضة لخطر الحساسية الغذائية أو وجود حساسية من السمسم في الأسرة ، لا تعطي طفلك زيت السمسم إلا إذا وافق عليه الطبيب. إذا لم يكن هناك أي دليل على الحساسية الغذائية ، فقدمي زيت السمسم مع الأطعمة التي جربها بالفعل ، مما يسمح لك بمراقبة الأعراض بشكل أفضل ، بما في ذلك خلايا النحل ، والطفح الجلدي ، والأزيز ، والتورم ، وصعوبة التنفس. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كان طفلك يعاني من الربو أو الأكزيما ، قد يوصي طبيبها بالوقوف على تقديم زيت السمسم الخاص بها ، على سبيل المثال ، يقدم الموقع الإلكتروني الخاص بنصيحة الأبوة والأمومة Baby Center. سوف يساعدك طبيب طفلك في تحديد ما إذا كان زيت السمسم مناسبًا له.
الفوائد الصحية
إن إضافة زيت السمسم إلى حمية طفلك سيزيد من تناوله للمغذيات المفيدة لصحته. يحتوي زيت السمسم على فيتامين E ، وهو مضاد للأكسدة يحمي قلب طفلك ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان ، وذلك من خلال التصدي للأضرار التي تسببها الجذور الحرة. فيتامين ك موجود أيضا في زيت السمسم ، والأطفال الرضع بحاجة إلى كميات كافية لتخثر الدم السليم. بعض الأطفال يعانون من نقص في فيتامين K ، ولا سيما أولئك الذين لم يتلقوا حقنة من فيتامين K عند الولادة ، حسب موقع Keep Kids Healthy ، وهو موقع رعاية الأبوين الذي يخضع لمراقبة الأطفال. يحتوي زيت السمسم أيضًا على دهون صحية غير مشبعة ، مما يساعد طفلك على النمو وحمايته من أمراض القلب في المستقبل.
الاستخدامات
زيت السمسم متعدد الاستخدامات إلى حد ما ، وهو بديل جيد للزيتون أو زيت الكانولا عند تحضير الطعام لطفلك. استخدمه لتحضير الخضار مثل الكوسا والبطاطا الحلوة والقرنبيط والبازلاء والجزر إلى تناسق ناعم يمكن للطفل أن يأكله بسهولة دون الاختناق أو مزجه في اللحم أو السمك. يستخدم زيت السمسم عادة لإعداد الحمص ، وهو عبارة عن غطاس مناسب للأطفال يتناسب مع الخبز أو البسكويت الناعم.
