السوربيتول هو كحول سكر. تسهم كحولات السكر في تقليل السعرات الحرارية وتقلل من مستويات السكر في الدم عن الأنواع الأخرى من السكر. وفقا لمستشفى ييل-نيو هافن ، هذا لأن جسدك يحولهم إلى الجلوكوز ببطء أكثر. يحدث السوربيتول بشكل طبيعي في بعض الأطعمة ويضاف إلى الآخرين كمحليات. تحقق من الملصقات الغذائية والحد من تناول السوربيتول ، لأن أكثر من 50 جراما قد تسبب عدم ارتياح في البطن ، حسب مركز العلوم في المصلحة العامة.
تخدم سوربيتول
الفواكه الحجرية مثل النكتارين تحتوي على السوربيتول الصورة الائتمان: al62 / iStock / Getty Images وتشمل الفواكه التي تحتوي على السوربيتول التفاح ؛ إجاص؛ الفواكه الحجرية ، مثل الخوخ والمشمش والنكتارين. والفواكه المجففة ، مثل الخوخ والتمر والزبيب ، وفقا لمستشفى شرق تينيسي للأطفال. الحلوى الخالية من السكر تحتوي على 35 إلى 95 غرام من السوربيتول لكل حصة. تحتوي عصا اللثة الخالية من السكر على ما يصل إلى 2 غرام من كحول السكر. قد تجد أيضا السوربيتول في الآيس كريم الخالية من السكر والمشروبات الغازية والمربيات.
