عشب البحر السائل هو المستخلص المشتق من عشب البحر ، وهو طحالب بنية موجودة على صخور المحيط في المياه الضحلة. ويستخدم هذا النوع المركّز من عشب البحر كمكمل غذائي ، وباستثناء كميات عالية من الألياف ، يحتوي على نفس خصائص تعزيز عشب البحر ككل. هي معبأة هذه الخضروات البحر رائعة مع المواد الغذائية وفوائد صحية.
يعزز كفاءة الغدة الدرقية
اليود ، وهو مادة موجودة في عشب البحر السائل ، ضروري لإنتاج هرمون الغدة الدرقية في الغدة الدرقية ، وهي غدة في الجزء السفلي من الرقبة. لأن جسمك لا يستطيع صنع اليود ، يجب أن يوفره نظامك الغذائي. يساعد هرمون الغدة الدرقية جسمك على استخدام الطاقة ، والحفاظ على الدفء ويساعد في الدماغ ، والقلب والعضلات وغيرها من وظائف الجهاز. يمكن أن يؤدي هرمون الغدة الدرقية غير الكافي إلى مشاكل صحية ، والتي تشمل تضخم الغدة الدرقية أو القضايا المتعلقة بالحمل. وتبلغ الفائدة الغذائية الموصى بها لليود 150 ميكروغراماً للرجال والنساء البالغين ، و 220 ميكروغرام للنساء الحوامل و 290 ميكروغرام للنساء المرضعات ، وفقاً لجمعية الغدة الدرقية الأمريكية. تحقق من ملصق الحزمة لمحتوى اليود وتحدث مع طبيبك إذا كان لديك أي أسئلة.
قوة مضادة للأكسدة
الكاروتينات هي مركبات صبغية تعطي النباتات لونها. هذه الكاروتينات مليئة بمضادات الأكسدة القوية. وفقا لخوان بينغ ، وآخرون. في مقالة نشرت في "الأدوية البحرية" في أكتوبر 2011 ، تحتوي الأعشاب البحرية البنيّة ، مثل عشب البحر ، على فوكوكسانثين ، كاروتينويد بحري يُظهر خصائص مضادة للأكسدة. مضادات الأكسدة هي مواد فعالة تساعد على حماية الجسم من الجذور الحرة ، وهي جزيئات غير مستقرة يمكن أن تضر بالخلايا السليمة.
المواد الغذائية المعدنية الغنية
على الرغم من أن جسمك يحتاج إلى المعادن بكميات صغيرة ، إلا أنه أمر حيوي لوظيفة الجسم الصحيحة. تخدم وجبة من عشب البحر سعة 3.5 أونصة 168 ملليجرام من الكالسيوم ، وهو ما يمثل 17٪ من القيمة اليومية التي حددتها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، والتي تعتمد على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية في اليوم. نفس الخدمة تحتوي على 121 ملليغرام من المغنيسيوم ، وهو 30 في المئة من العنف المنزلي. الكالسيوم يساعد على بناء وحماية العظام والأسنان ، وهناك حاجة إلى المغنيسيوم للتفاعلات الكيميائية المناسبة.
تأثيث الفولات
فولات هو عضو في عائلة فيتامين ب. من الأهمية بمكان تطوير الخلية والنمو. موصى به لجميع النساء الحوامل أو في سن الإنجاب ، فهو يساعد على الوقاية من العيوب الخلقية والدماغية عند الولادة في وقت مبكر من الحمل. يرتبط حمض الفوليك أيضًا بخفض خطر الإصابة بأمراض القلب وسرطان القولون وسرطان الثدي. يقدم 3.5 أونصة من عشب البحر 180 ميكروغرام من حمض الفوليك ، وهو 45 في المائة من القيمة اليومية التي حددتها إدارة الأغذية والعقاقير.
