سواء كنت تعانين من اللاكتوز أو تبحث فقط عن مشروبات جديدة لذيذة ، يمكن أن يكون حليب اللوز بديلاً مغذياً للحليب العادي ، ويقدم نكهة وفيرة مع القليل من السعرات الحرارية. جنبا إلى جنب مع تزويد الجسم بدهون غير مشبعة أحادية صحية ، يحتوي حليب اللوز على مركبات قد تعزز صحة بشرتك بشكل عام وتحمي من تلف الجلد. على الرغم من أن حليب اللوز نفسه لا يعالج حب الشباب ، إلا أن بعض الأبحاث تشير إلى أن حليب الأبقار المتبادل لاستبدال الألبان مثل حليب اللوز قد يساعد في التخفيف من الإصابة بالأفراد المعرضين لحب الشباب.
فوائد
يحتوي حليب اللوز على عدد من المركبات المغذية للبشرة والتي يمكن أن تحسن بشرتك. فلافونويدس كاتشين ، كايمبفيرول وإبيكاتشين الموجودان في اللوز يساعدان في منع خلايا الجلد من الأكسدة والموت ، ويمكن للدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في اللوز أن تساعد في تغذية بشرتك. بالإضافة إلى ذلك ، اللوز وحليب اللوز غنية بفيتامين E ، والتي قد تلعب دورا محددا في حب الشباب. وفقا لدراسة نشرت في عدد مايو 2006 من "الأمراض الجلدية السريرية والتجريبية ،" ترتبط مستويات منخفضة من فيتامين E مع حب الشباب الشديد. استهلاك المزيد من هذه المواد الغذائية من خلال حليب اللوز قد يكون له آثار إيجابية لحالة بشرتك.
ابحاث
على الرغم من عدم وجود أي دليل على أن حليب اللوز يقلل من حب الشباب ، تشير بعض الدراسات إلى أن القضاء على حليب الأبقار من حميتك الغذائية يمكن أن يساعدك في مكافحة الاختراقات - وبالتالي فإن استخدام حليب اللوز بدلاً من الحليب العادي قد يجلب بشرة أكثر وضوحًا. وفقا لدراسة نشرت في عدد فبراير 2005 من "مجلة الأكاديمية الأمريكية للأمراض الجلدية" ، يرتبط استهلاك الحليب خلال المدرسة الثانوية ، وخاصة الحليب الخالي من الدسم ، إلى معدلات أعلى بكثير من حب الشباب في المراهقين. وتكهن الباحثون أن المركبات النشطة بيولوجيا والهرمونات الموجودة في منتجات الألبان قد تسهم في ظهور حب الشباب.
الاعتبارات
لا يتم إنشاء جميع ماركات حليب اللوز على قدم المساواة ، وبعضها قد يحتوي على مكونات إضافية يمكن أن تؤدي إلى تفاقم حب الشباب - وخاصة منتجات حليب اللوز المحلاة أو المنكهة. وفقا لدراسة نشرت في عدد يوليو 2007 من "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية" ، فإن الأنظمة الغذائية الغنية بالكربوهيدرات السريعة الهضم مثل السكر قد تزيد من الآفات الجلدية وتزيد من سوء حب الشباب. عند شراء حليب اللوز أو غيرها من الحليب غير الألبان ، توصي أخصائية التغذية مونيكا ريناجل من Nutrition DIVA باختيار العلامات التجارية التي تحتوي على أقل من 12 غرامًا من السكر لكل حصة.
تحذير
لأن حليب اللوز يصنع من المكسرات ، يختلف شكله الغذائي عن الحليب العادي وقد يكون أقل في بعض العناصر الغذائية الأساسية. لتجنب العيوب والحفاظ على صحة عظام جيدة ، ابحثي عن حليب اللوز المدعم بالكالسيوم وفيتامين D ، والذي يمكن أن تسرد به ملصقات المكونات "كالسيفيرول" أو "كوليكالسيفيرول". إذا كان لديك حساسية من الجوز ، تجنب تناول حليب اللوز ومنتجات اللوز الأخرى.
