يمكن أن يكون الترويت المطبوخ بالكامل مرعباً - ومروعًا بعض الشيء - إذا لم تواجهه من قبل من قبل. لا داعي للذعر. إن تناول سمك السلمون المرقط بأكمله ليس بالأمر الصعب ، وهناك أسباب وجيهة للاستمتاع به. واحد 3 أوقية. خدمة التراوت المطبوخ الكامل يحتوي على فيتامينات B والحديد و 22 غرام من البروتين. يحتوي التراوت أيضًا على أحماض أوميجا -3 الدهنية ، التي يمكن أن تخفض الكولسترول ، والتي بدورها يمكن أن تساعد في الوقاية من أمراض القلب والحفاظ على انخفاض ضغط الدم لديك.
الخطوة 1
إزالة الرأس عن طريق قطعه من الجسم خلف الخياشيم ، ووضعه جانبا. ضعها على لوحة الخبز الخاصة بك إذا لم يتم توفير لوحة أخرى.
الخطوة 2
شريحة فتح الجلد على طول البطن ، عبر الذيل وعلى طول الظهر. اسحب برفق على حافة الجلد الأقرب إليك وفي المركز ، مثل فتح جهاز كمبيوتر محمول. يجب أن تأتي مجانًا بسهولة. تنزلق شفرة السكين بين الجلد واللحم على طول طول السمك لتخفيفها إذا تمسك. مرة واحدة يتم خففت الجلد على طول الطريق حولها ، وقطعها من الأسماك ووضعها مع الرأس.
الخطوه 3
اختيار forkfuls من اللحوم من شرائح وأكلها. توقف عندما تصل إلى العظام.
الخطوة 4
الخطوة 5
اضغط على شوكة الخاص بك ضد لحوم سمك السلمون المرقط ورفع عظام قبالة مع شفرة السكين والإبهام الخاص بك. يجب أن يأتي كل ذلك في قطعة واحدة. ضع العظام جانبا مع الرأس والجلد.
الخطوة 6
اختيار forkfuls من اللحوم من أسفل الجلد حتى لا يكون هناك أكثر من اليسار أو لديك ما يكفي.
نصائح
- اطلب من رئيس الطهاة إزالة الرأس إذا كنت تشعر بالحساسية بشأن تناولك للعشاء أثناء تناول الطعام.
تحذيرات
- لا تقلب أسماك السلمون المرقطة الخاصة بك لتناول الطعام في الجانب السفلي إذا كنت تتناول سمك السلمون المرقط في الصين لأنه يعتبر سوء الحظ.
