بذور الكتان غنية بالألياف والأحماض الدهنية أوميغا 3 ، وهي مادة غذائية أساسية مهمة بشكل خاص أثناء نمو طفلك. ومع ذلك ، تحتوي بذور الكتان أيضًا على قشور ، مواد كيميائية يمكن أن تحاكي عمل الأستروجين في جسمك. يعتقد أن المستويات الطبيعية من بذور الكتان في النظام الغذائي تكون آمنة أثناء الحمل ، ولكن تجنب تناول المكملات الغذائية المحتوية على قشور الكتان أو تناول كميات كبيرة من بذور الكتان بشكل غير طبيعي.
قشور
بذور الكتان هي أغنى مصدر للقشور. كما phettoestrogens ، قد يغير قشور الطريقة التي يعمل هرمون الاستروجين في جسمك. بما أن التحكم الهرموني الدقيق ضروري للتطوير ، فقد يكون هذا ضارًا بطفلك. ومع ذلك ، فإن تأثير القشور على هرمون الاستروجين هو أمر معقد: إن لجنس يخفف من آثار مستويات هرمون الاستروجين كونه مرتفع جدا أو منخفض جدا. عندما تكون مستويات هرمون الاستروجين طبيعية ، كما هي أثناء نمو طفلك ، من المحتمل أن يكون لقشور العين تأثير ضئيل.
السلامة أثناء الحمل
وفقا لمعهد لينوس بولينغ ، لم تظهر المدخول الغذائي من الأطعمة التي تحتوي على قشور أي آثار ضارة ، وبالتالي يعتقد أنه آمن ، حتى أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية. بالإضافة إلى ذلك ، يستشهد معهد Linus Pauling بالبحث الذي أظهر أن ثلث الناس من أصل غربي فقط يغيرون القمل إلى أشكال عالية الاستروجين. ومع ذلك ، صحتك هي فريدة من نوعها: استشر طبيبك للتوصيات الغذائية قبل الولادة.
فوائد
بالإضافة إلى قشور الكتان ، تعتبر بذور الكتان مصدرا غنيا للألياف والبروتين وحمض ألفا-لينوليك الأحماض الدهنية أوميغا 3 ، ALA. الألياف يمكن أن تساعد في الحفاظ على حركات الأمعاء العادية التي يمكن أن تتعطل أثناء الحمل. البروتين والأحماض الدهنية أوميغا 3 هي العناصر الغذائية الهامة لطفلك. كأم متوقعة ، فإن متطلباتك الغذائية لهذه الزيادة تتعدى المستويات الطبيعية.
استيعاب
يتم امتصاص المغذيات من بذور الكتان بشكل أفضل عندما تتحول إلى وجبة. يمكن إضافة وجبة بذور الكتان إلى المخبوزات والحبوب والبروتينات التي يتم إستخدامها كمكثف في الحساء. على الرغم من عدم وجود حد أعلى موصى به لمدخول بذور الكتان خلال فترة الحمل ، إلا أنه يتم تناوله باعتدال. الحد من تناولك اليومي ليس أكثر من بضعة ملاعق كبيرة.
