تعزز الخضار والفاكهة صحة الأسنان الجيدة ، لذا يجب تضمينها في نظامك الغذائي اليومي. الفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للاكسدة في هذه الأطعمة تحمي الأسنان واللثة. متى ومتى تأكل وتشرب بعض الأطعمة والمشروبات تؤثر على صحة فمك. يمكن للبكتيريا الموجودة في الفم أن تدمر أسنانك ، خاصة إذا كنت تأكل بشكل متكرر بدون الشطف والتنظيف أو تركت جزيئات الطعام في فمك. قم بحماية أسنانك عن طريق وضع حد لكل وجبة باستخدام الفواكه والخضار النيئة ، لأن محتواها من الماء يساعد على الحفاظ على نظافة أسنانك ولثتك.
تفاح
التفاح ، الذي كان يسمى "فرشاة أسنان الطبيعة" ، هو اختيار جيد للوجبات الخفيفة أو الغداء بسبب النسيج الليفي. على الرغم من أنه ليس بديلاً عن تنظيف الأسنان بالفرشاة والخيط ، فإن تناول تفاحة يمكن أن يساعد في تنظيف أسنانك حتى تتمكن من تنظيفها بشكل صحيح. قد يسهم عصير التفاح في تسوس الأسنان ، ولكن التفاح الطازج أقل عرضة للتسبب في مشاكل. وذلك لأن مضغ الفاكهة يحفز اللثة ويقلل من البكتيريا المسببة للتجويف ويزيد من تدفق اللعاب. يقلل اللعاب من الحموضة في فمك ويزيل جزيئات الطعام ويمنع جفاف الفم.
الحمضيات والفواكه الأخرى
فاكهة الحمضيات ضرورية لصحة الفم ، لأنها تحتوي على كميات وفيرة من فيتامين C. وقد يعاني الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين C من اللثة غير الصحية والنزيف ، والتي يمكن أن تؤدي إلى أسنان غير مستقرة. تأكد من أن النظام الغذائي الخاص بك يشمل الحمضيات والفاكهة الطازجة الأخرى ، مثل الأناناس والطماطم والخيار - جميعها غنية بفيتامين C. مضغ الألياف الغنية بالفواكه الطازجة وتدلك لثتك ، وتساعد على تنظيف أسنانك وتزيد من إفراز اللعاب ، مما قد يؤدي إلى تحييد الليمون وأحماض الماليك التي قد تتركها الحمضيات في فمك. الفواكه النيئة الجيدة للأكل هي البرتقال والكمثرى والبطيخ والأطعمة الأخرى المنتجة لللعاب التي تساعد على تنظيف فمك.
الجزر والخضراوات والخضراوات الجذرية
مضغ الجزر والكرفس وغيرها من الخضروات الليفية والصلبة يحفز اللثة. اللثة القوية والصحية مهمة للحفاظ على صحة الأسنان. الجزر والكرفس هي مصادر جيدة للبيتا كاروتين ، والتي يحتاجها جسمك لخلق فيتامين أ - وهو عنصر غذائي ضروري لبناء أسنان قوية. طريقة واحدة لحماية أسنانك هي عن طريق تناول الأطعمة النيئة في نهاية الوجبات. وتشمل هذه الأطعمة الجزر والفجل والشمندر. ينص "Fat Free Kitchen" على أن محتوى الماء في هذه الخضار سيساعد على تنظيف أسنانك ولثتك.
الخضار الخضراء والخضراوات
الخضار الورقية الخضراء مثل الملفوف ، الشوربة ، الكرنب الأخضر ، الخضروات ، الخس ، الكرنب ، الخردل ، الهليون ، السبانخ ، الجرجير ، تزوّد جسمك بمجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للحفاظ على صحة الفم وتحسينها. وتشمل العناصر الغذائية الموجودة في هذه الأطعمة الخضراء الداكنة فيتامين أ ، وفيتامين ج ، والبيتا كاروتين ، والفوسفور ، والكالسيوم والمغنيسيوم. السبانخ وغيرها من الخضار الورقية الخضراء تحتوي على كميات عالية من المغنيسيوم. البروكلي غني بفيتامين C ويحتوي أيضا على الفوسفور ، وكذلك القرنبيط ، وبراعم بروكسل واللفت. يتم تخزين الفوسفور في الأسنان والعظام ، وهذا المعدن له دور أساسي في مساعدة الجسم على التوازن واستيعاب الكالسيوم والمغنيسيوم.
