الفيتامينات ضرورية لصحة جيدة ، لكن يمكنك الحصول على الكثير من الأشياء الجيدة. تبدو العديد من الفيتامينات غير ضارة في الجرعات الكبيرة ، ولكنها تتفاعل مع الأدوية أو تسبب تأثيرات جانبية سامة إذا لم تكن حذراً. يمكن لبعض الفيتامينات أن تسبب التورم أو الوذمة ، وهي كلمة خيالية لاحتباس السوائل. في بعض الأحيان هذه الأعراض هي علامة على الحصول على الكثير من ملحق فيتامين معين. في بعض الأحيان الأعراض هي إشارة للنقص. قبل تناول أي مكمّلات ، استشر طبيبك للتأكد من أنها مناسبة لك.
فيتامين أ
فيتامين (أ) ، جنبا إلى جنب مع الفيتامينات D ، E و K ، هي واحدة من الفيتامينات التي تذوب في الدهون. تخزن فيتامين في الأنسجة الدهنية ، لذلك من السهل الحصول على الحمل الزائد - على عكس الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء التي تفرز كل يوم. هذا الفيتامين ، المنتشر في الخضروات البرتقالية والكبد والسبانخ ، ضروري لتعزيز المناعة والحفاظ على الرؤية الصحية ودعم النظم التناسلية وتوصيل الخلايا.
يكاد يكون من المستحيل الزائد على فيتامين (أ) من الطعام ، ولكن المكملات الغذائية يمكن أن تسبب سمية إذا استهلكت ما بين 2800 إلى 3000 ميكروغرام في اليوم. جنبا إلى جنب مع أعراض مثل الغثيان والدوار وحتى الغيبوبة والموت ، قد يسبب الإفراط في فيتامين (أ) تورم واحتباس السوائل على الدماغ ، والمعروفة باسم وذمة دماغية أو دماغ كاذب. يمكن أن تكون النتيجة الصداع ، والتعب وفقدان الشهية.
قليلا جدا ب 1
يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 1 أو الثيامين إلى تورم الأنسجة. تشمل الأعراض الأخرى لنقص الثيامين الضعف ، وسرعة ضربات القلب ، ونقص الشهية ، والإرهاق وحرق القدمين. تأكد من حصولك على ما يكفي من فيتامين B الضروري لنمو الخلايا ووظائفها عن طريق تناول الكثير من الحبوب المقواة وبذور دوار الشمس والخس والفطر والبقوليات.
أما الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بتورم وأعراض أخرى نتيجة لنقصهم ، فهم أولئك المصابون بداء السكري ، وكبار السن ، والأشخاص الذين لديهم مناعة محفوفة بالمخاطر - مثل فيروس نقص المناعة البشرية / الإيدز - أو الذين خضعوا لجراحة لعلاج البدانة. تستهلك حوالي 1.2 ملليغرام يوميا لتلبية بدل النظام الغذائي الموصى بها.
عيوب فيتامين ج
يمكن أيضا أن يسبب فيتامين C القليل جدا تورم الأنسجة ، جنبا إلى جنب مع اللثة وتدهور الأسنان والشعر الجاف والعينين وفقر الدم وضعف التئام الجروح. يمكن أن تتطور الحالة المميتة المعروفة باسم الإسقربوط في الحالات القصوى للنقص. إن فيتامين C الموجود في الحمضيات والفراولة والشمام ، له أهمية بالغة في تطوير الكولاجين - وهو لب لب معظم الأنسجة. كما أنه يعمل كمضاد للأكسدة ، يحميك من الجذور الحرة الموجودة في التلوث والمواد الكيميائية التي يمكن أن تضر بخلاياك. الجذور الحرة أيضا شكل طبيعي كما كنت في السن.
يمكن أن يؤدي استهلاك أقل من 10 ملليجرام في اليوم لعدة أسابيع إلى نقص حاد وداء الاسقربوط ، ولكن هذا نادر للغاية في العصر الحديث. غالباً ما يكون التورم الناجم عن نقص فيتامين C أكثر وضوحاً في اللثة.
أسباب بديلة
من المرجح أن يكون الانتفاخ والتورم والوذمة ناتجة عن شيء آخر غير تناول الفيتامين. الجلوس أو الوقوف لفترات طويلة من الزمن ، بعض الأدوية ، الحيض والحمل ، الدوالي ، الحساسية ، أمراض الكبد أو الكلى ، ضغط الدم الشديد والتعرض للأوضاع البيئية الشديدة - مثل الحرارة أو الارتفاع المرتفع - من الأسباب المحتملة . إذا كان التورم أو احتباس الماء يزعجك ، استشر مقدم الرعاية الصحية لتحديد الأسباب المحتملة. أيضا ، بدلا من استهلاك كميات كبيرة من الفيتامينات التكميلية ، نسعى جاهدين لأخذ غذاء متوازن حيث يأتي مدخولك الغذائي من الطعام - الذي يقدم أيضا الألياف القيمة والمواد الطبيعية الأخرى التي يمكن أن تفيد صحتك.
