البطيخ الحار ، المعروف أيضا باسم القرع المر ، يدعى علميا charordia مومورديكا. هو جزء من عائلة الاسكواش. أﺛﻧﺎء ﻣوﺳم اﻟﺣﺻﺎد ﻓﺎﮐرة اﻟﺑﻟون اﻟﻣرﯾﺔ أﺧﺿر أو أﺻﻔر ﻓﻲ اﻟﻟون ، وﻟﮐن ﻣﻊ ﺗﻧﺿﺞ ﺗﺗﺣول إﻟﯽ اﻟﻟون اﻟﺑرﺗﻘﺎﻟﻲ اﻷﺻﻔر. يتم إنتاج الشاي البطيخ المر باستخدام أوراق الشجر والبذور الليفية وفاكهة نبات البطيخ المر. يستخدم الشاي البطيخ المر عادة للحفاظ على أكسدة الجلوكوز العادية لدى مرضى السكري. كما هو الحال مع جميع العلاجات العشبية ، لا ينبغي أن تستخدم الشاي البطيخ المر بديل كبديل عن المشورة الطبية المهنية.
مستويات أقل من دهون الدم الضارة
أثبتت فاكهة البطيخ المريرة أنها فعالة في خفض مستويات الدهون الثلاثية والبروتينات الدهنية منخفضة الكثافة وزيادة مستويات البروتينات الدهنية عالية الكثافة بشكل ملحوظ ، وفقًا لبحث أجراه قسم العلوم البيولوجية في جامعة بوتسوانا.
فوائد مضادة للأكسدة
يحتوي الشاي البطيخ المر على الفلافونيدات والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من أضرار الجذور الحرة المسببة للأمراض التي تدمر الإنتاج الخلوي السليم. وفقًا لمركز أبحاث التغذية البشرية حول الشيخوخة في جامعة تافتس ، فإن المواد الكيميائية النباتية والكاروتينات وفلافونيدات تقلل الإجهاد التأكسدي داخل الجسم.
انخفاض خلايا السرطان
وفقا للدراسات التي أجراها الباحث Ratna B. راي ، دكتوراه ، أستاذ في قسم علم الأمراض في جامعة سانت لويس ، يمكن أن يثبط استخراج البطيخ المرير نمو الخلايا السرطانية في مرضى سرطان الثدي. في مقال في دورية أبحاث السرطان ، يقول الدكتور راي: "توحي نتائجنا بأن مستخلص البطيخ الحميد ينظم العديد من مسارات نقل الإشارات ، التي تحرض موت خلايا سرطان الثدي".
