يمكن أن تكون هزات البروتين وجبة إفطار مغذية ومرضية أثناء التنقل أو وجبة ما بعد التمرين. المكونات الأساسية من هزات البروتين تشمل مسحوق البروتين مثل مصل اللبن والأرز أو القنب. سوائل مثل الماء أو الحليب أو العصير. والجليد. يجب أن تتكون الوظائف الإضافية من مجموعة متنوعة من المكونات الغنية بالعناصر الغذائية لتلائم ذوقك واحتياجاتك الغذائية. عند عمل هزات البروتين ، اختر المكونات الطازجة الكاملة كلما أمكن ذلك. امزجها ، ثم اشربها ببطء واستمتع بها.
فاكهة
الأفوكادو يعطي ملمس للاهتزاز. ائتمان الصورة: tycoon751 / iStock / Getty Images الفواكه الطازجة أو المجمدة هي إضافة مغذية ولذيذة لمزيج البروتين أو العصير. الموز المجمّد يخلق تناسقًا حلوًا ودسمًا ، في حين يضيف التوت نكهة حامضة منعشة. إضافة ربع الأفوكادو يعطي نسيجًا غنيًا للمشروبات والعصائر. الأفوكادو مصدر ممتاز للدهون الأحادية غير المشبعة والعناصر الغذائية الأساسية. في دراسة نشرت في أبريل 2013 في "مجلة التغذية" ، قام الباحثون بالتحقيق في العلاقات بين استهلاك الأفوكادو وخطر متلازمة الأيض. كان مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر أقل بكثير ، في حين كان الكولسترول الدهني عالي الكثافة عالي القلب أعلى في مستهلكي الأفوكادو.
جوز
شجرة الجوز. ائتمان الصورة: indigolotos / iStock / Getty Images اللوز ، البقان ، الكاجو وزبدة الجوز - 1 إلى 2 ملعقة طعام كافية - إضافات صحية لمشروبات البروتين. المكسرات شجرة غنية بالبروتين والألياف والمعادن ومضادات الأكسدة. ووفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، فإن تناول 1.5 أونصات من معظم المكسرات يوميًا قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. ويناقش تقرير عام 2010 الذي نشر في "المغذيات" الفوائد الصحية واسعة النطاق من استهلاك الجوز ، بما في ذلك تأثير مفيد على ارتفاع ضغط الدم والسرطان والالتهاب.
البروبيوتيك
الزبادي يحتوي على البروبيوتيك. الصورة الائتمان: Tetiana Vitsenko / iStock / Getty Images الزبادي ، والكفير والمساحيق بروبيوتيك هي خيارات إضافية لمشروبات البروتين. الزبادي هو مصدر غني للبكتيريا "الجيدة". وفقا لموقع أكاديمية التغذية والتغذية ، قد تساعد البروبيوتيك في الوقاية من أعراض الحساسية ، وتحسين المناعة وتوازن وظيفة الجهاز الهضمي. تجنب السكريات المضافة أو الاصطناعية وابحث عن العلامات التجارية مع العديد من سلالات البكتيريا المرغوب فيها ، مثل bifidobacteria و lactobacilli.
التحلية
استخدم العسل كمحلي. الصورة الائتمان: جورج دويل / Stockbyte / غيتي صور العسل ، العسل الأسود ، سكر النخيل ، شراب القيقب ، سكر جوز الهند والتمر هي بدائل طبيعية لتحلية بروتين التحلية. العسل الخام غير المبستر له خصائص مضادة للميكروبات والفيروسات ، في حين أن الدبس هو مصدر غني للكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
