الدهون المخزنة في البطن ، تسمى الدهون الحشوية ، تختلف عن الدهون تحت الجلد المخزنة في مكان آخر. ووفقًا لكلية طب هارفارد ، فإن الدهون في البطن تشير إلى وجود مخاطر أكبر للإصابة بأمراض القلب والسكري. في حين أن اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة التمارين الرياضية بانتظام يأتي أولاً في إدارة وزنك ، فقد أظهرت الأبحاث التي أجريت على الفئران أن القرفة قد تساعد في تقليل الدهون في البطن. من السهل دمج المزيد من القرفة في نظامك الغذائي. أضيفيها إلى المشروبات الساخنة مثل الشاي أو القهوة للتنكّس ، أو أضيفيها إلى الشوفان أو الحبوب في الصباح أو حتى طهيها في طعامك لتناول العشاء.
القرفة يقلل من الدهون الحشوية في الفئران
يطلق على المركب النشط في القرفة ، والذي يعطيه أيضاً نكهة ، سينامالديهيد. في دراسة يابانية نشرت في "مجلة علم التغذية والفيتامينات" في عام 2012 ، تم تغذية مجموعتين من الفئران نظام غذائي عالي في السكروز والدهون. أعطيت مجموعة واحدة cinnamaldehyde يوميا ، والآخر لم يكن. بعد شهر ، وجد العلماء أن الفئران التي تتناول سينامالديهيد فقدت دهونًا حشوية ، في حين أن المجموعة الضابطة لم تفعل ذلك. وخلصوا إلى أن سينامالديهيد حفز استقلاب الأنسجة الدهنية الحشوية ، مما يوحي بأن القرفة يمكن أن تكون مفيدة في الحد من الدهون في البطن.
الحقائق
على الرغم من أن تأثير القرفة على الدهون الحشوية لدى البشر لم يتم تأكيده ، إلا أن القرفة تبشر بالخير كعلاج محتمل لمرض السكري من النوع 2 والكولسترول المرتفع ، وفقا لدراسة تمت مناقشتها على الموقع الإلكتروني لمركز Beth Israel Deaconess الطبي. ومع ذلك ، يتفق علماء الطب على أن هناك ما يبرر المزيد من الدراسة.
