هناك عدد قليل من أنواع القرفة. ويسمى النوعان الأكثر شيوعًا سيلان وكاسيا ، ولكن نادرًا ما يتم التعرف على القرفة من النوع على العبوة. وكثيرا ما تستخدم القرفة كتوابل في وصفات ورشها على الأطعمة مثل دقيق الشوفان ، ولكنها متاحة أيضا في شكل ملحق لأغراض طبية. وعادة ما تؤخذ الملاحق بجرعات تتراوح بين 1 غرام إلى 1.5 غرام في اليوم.
الاستخدامات
وقد استخدمت القرفة للأغراض الطبية منذ 2000 قبل الميلاد ، وفقا ل Drugs.com. أكثر استخدامات طبية حديثة على نطاق واسع في القرفة هي من قبل مرضى السكر للمساعدة في السيطرة على نسبة السكر في الدم. يستخدم القرفة أيضًا في معالجة مشاكل الجهاز الهضمي ، بما في ذلك الغثيان والقيء والانتفاخ والغاز والإسهال. تستخدم الحائض أحيانًا القرفة للتخفيف من أعراض وتقلصات ما قبل الحيض. القرفة قد يكون لها أيضا نشاط مضاد للميكروبات.
سلامة
في حين أن القرفة - على الأقل في الكميات المستخدمة في الغذاء - تعتبر بشكل عام آمنة بالنسبة للأمهات المرضعات ، لا توجد أدلة كافية لتحديد ما إذا كانت الجرعات التكميلية الأعلى آمنة أيضًا. يجب على الأمهات المرضعات اللواتي يستخدمن عشب الحلبة لزيادة إمدادات الحليب تجنب استخدام القرفة في نفس الوقت لأن كليهما يمكن أن يسبب انخفاض في نسبة السكر في الدم. على هذا النحو ، قد يكون الجمع معًا أمرًا خطيرًا. القرفة ، مثلها مثل جميع التوابل والأعشاب الأخرى ، لا تنظمها إدارة الأغذية والأدوية (FDA) ، لذلك تظل الفعالية والمخاطر والفوائد مجهولة.
ردود فعل الرضع
يتطور لدى بعض الأطفال حساسية تجاه الأطعمة أو التوابل التي تناولتها الأم المرضعة. بالنسبة للأطفال الرضع الذين لديهم حساسية تجاه القرفة ، تظهر الأعراض بعد وقت قصير من تناول الأم للتوابل. قد يصبح الأطفال الحساسون متحمسين في الثدي أو بعد فترة وجيزة من الرضاعة. قد يتفاعل بعض الأطفال بشكل سلبي مع طعم أو رائحة القرفة في حليب الأم في الثدي. غير أن الأطفال الآخرين قد يتجاهلون أو يستمتعون بالنكهة. قد يكون الأطفال الذين يعانون من النكهات المختلفة ، بما في ذلك القرفة ، من خلال حليب الأم في الأم ، أقل آكليًا من الصعب إرضائهم عندما يتعرفون على الأطعمة الصلبة.
توصيات
لأن سلامة القرفة في شكل ملحق لم يتم بعد دراستها بشكل كاف فيما يتعلق الأمهات المرضعات ، يجب على النساء اللواتي يرضعن رضاعة طبيعية التحدث إلى أطبائهم قبل أخذها. يمكن للمرأة التي تستمتع بتناول القرفة في جرعات موجودة في الأطعمة أن تستمر في تناولها بهذه الطريقة دون قلق ما لم يولد طفلك ردة فعل.
