من أشهر مأكولات الطلاب الجامعيين ، نودلز رامين هي سهلة الصنع وغير مكلفة للشراء. يتم طهي المعكرونة بشكل تقليدي في وعاء من الماء المغلي وضمها مع حزمة التوابل عالية الصوديوم المرفقة ، يمكنك تناول المعكرونة كحساء أو تصريفها والاستمتاع بها كطبق المعكرونة. لإضافة القليل من البروتين إلى المعكرونة ، فكر في إضافة بعض زبدة الفول السوداني إلى المزيج. على الرغم من أنه قد يبدو مزيجًا غريبًا ، إلا أن هناك العديد من الطرق السهلة واللذيذة للجمع بين شعرية رامن و زبدة الفول السوداني الدسم والناعمة.
نودلز مع صلصة الفول السوداني
قم بتحويل نودلز رامين التقليدية الخاصة بك إلى طبق مستوحى من تايلاند عن طريق إقران المعكرونة مع صلصة الفول السوداني الحارة. على الرغم من أنه يمكنك صنع صلصة الفول السوداني وفقًا لتفضيلاتك الخاصة ، فإن معظم الوصفات تدعو إلى صلصة الصويا ، وزبدة الفول السوداني الكريمي ، ومسحوق الثوم ومسحوق الفلفل الأحمر أو رقائق الفلفل الأحمر. بمجرد أن يتم طهي المعكرونة الخاصة بك ويتم مزج المكونات صلصة معا ، ببساطة نهدر المعكرونة في صلصة وتخلط جيدا. لا تتردد في إضافة مكعبات الدجاج أو اللحم البقري والبصل والجزر والخيار والبصل الأخضر أو أي نوع من الخضروات. يمكن تقديم الطبق الساخن أو البارد ، حسب تفضيلاتك.
رامين مشوي مع صلصة الفول السوداني
قبل شوي المعكرونة رامين ، سترغب في نقع كتلة الشعرية أولاً. إذا كنت تريد دمج زبدة الفول السوداني في الطبق ، فاختر صلصة مستوحاة من آسيا ، مثل صلصة ترياكي أو سيشوان. استخدام أجزاء متساوية من الماء والصلصة لتتخلل كتلة المعكرونة ؛ انها جاهزة للشواية بمجرد أن تصبح طرية. ومع ذلك ، تجنب تركها في ماء مالح لفترة طويلة جدا أو أنها سوف ينهار. شواء على نار متوسطة لمدة حوالي ثلاث دقائق على كل جانب. يتم ذلك بمجرد أن يصبح مقددًا ويتحول لونه إلى اللون البني الذهبي. يقدم مع صلصة الفول السوداني على الجانب. يوصي طاهي شبكة الغذاء إيلي كريجر بصلصة غمس مصنوعة من زبدة الفول السوداني ، ومرق الدجاج ، وصلصة الصويا ، والسكر البني ، والزنجبيل ، والثوم ، ورقائق الفلفل الحار.
المقرمش الفول السوداني رامين وجبات خفيفة
إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة سريعة وسهلة لتوفير الطاقة وتلبية أسنانك الحلوة ، فكر في صنع وجبات خفيفة من رمان زبدة الفول السوداني المقرمشة. لهذه الوجبة الخفيفة ، ستحتاج إلى كتلة من شعرية الرامن غير المطبوخة. ستحتاج إلى سحق المعكرونة إلى قطع صغيرة جداً باستخدام دبوس دائر أو مغرض لحم. بمجرد أن يتم سحق المعكرونة ، اخلطي بعض زبدة الفول السوداني والعسل. إذا كان الخليط لزجًا بالفعل ، أضف القليل من الحليب المجفف لمساعدته على التماسك. لا تتردد في إضافة أي مكونات إضافية ، مثل رقائق الشوكولاته والزبيب واللوز المفروم أو الكرز المجفف. مرة واحدة يتم خلط جميع المكونات معا ، تتدحرج إلى كرات صغيرة وتبرد لمدة 30 إلى 60 دقيقة للسماح للكرات لتتصلب.
رامين حلويات Pizzas
يمكن أيضًا استخدام معكرونة الرامن الغير مطهية لبيتزا حلوة. لهذه الفكرة ، سترغب فقط في كسر لبنة المعكرونة إلى قطع أصغر وأرق إن أمكن. على الرغم من أنه ليس ضروريًا ، إلا أن هذه الخطوة البسيطة ستجعل البيتزا الحلوة أسهل بكثير. والشعرية غير المطبوخة بمثابة القشرة للبيتزا الحلوى الخاصة بك. انتشار زبدة الفول السوداني على رأس كل قشرة المعكرونة رامين. ثم قم بتغليفه بالموز والشوكولاته الداكنة للحصول على عيش لذيذ وصحي. لجعل البيتزا الحلوى أكثر لذيذ قليلاً ، قم بتخمير الموز بالعسل والسكر البني في مقلاة على نار متوسطة.
