يعد شرب نخب الهامبرجر أو كعك الهوت دوغ مهمة حرجة ، حيث يقدم همبرغر ساخن أو غض ساخن أو فرانكفورتر على كعكة باردة صلبة ، مما يجعل المتعة خارج العشاء بسرعة كبيرة. قم بشراء كعك همبرغر طازج ناعم ، لكنه قوي وثابت بما فيه الكفاية حتى لا تنهار الكعكة مع إضافة الهامبرجر أو فرانكفورتر. قم بتحميص الكعكة حتى يكون لونها بني ذهبي ، ولكن الداخل يكون طريًا. على الرغم من أن لفائف البصل واللفائف المقلية الأخرى جيدة ، لا تستخدم اللفائف مع هذه النكهة الشديدة التي تتنافس مع نكهة اللحم.
الشواية أو الشواية
الخطوة 1
ضع كمية صغيرة من الزبدة في كوب أو وعاء صغير. ضع الزبدة في الميكروويف لبضع ثوانٍ لتنعيمها. بدلا من ذلك ، تذوب الزبدة في قدر صغيرة على الموقد. يمكنك أيضا جعل مزيج صحي أكثر من نصف زبدة ذائبة ونصف زيت كانولا أو زيت الزيتون.
الخطوة 2
انتشر الزبدة المذابة بشكل متساو على جانب قطع الكعك ، باستخدام فرشاة المعجنات.
الخطوه 3
وضع الكعك ، الجانب الزبد أسفل ، مباشرة على شواء أو صينية. اتركي الكعك فقط حتى يصبح لونهما بنياً ذهبياً - حوالي 10 ثوانٍ.
ورقة الخبز
الخطوة 1
تذوب كمية صغيرة من الزبد في قدر. بدلا من ذلك ، ضع الزبدة في كوب أو وعاء آمن بالميكروويف ، ثم قم بإذابة الزبدة في فرن الميكروويف الخاص بك.
الخطوة 2
ضعي الكعك في وعاء للخبز ، مع توجيه الأطراف المقطوعة لأعلى.
الخطوه 3
استخدام فرشاة المعجنات لنشر الزبدة المذابة بشكل متساو على الجانب قطع من الكعك.
الخطوة 4
قم بتسخين الفروج في الفرن ، ثم ضع الكعك من 3 إلى 4 بوصات أسفل الفروج. لفائف الكعك لنوبة 30 ثانية ، أو حتى تكون ذهبية فاتحة اللون. راقب بعناية ، بينما يسخن الخبز بسرعة تحت الشواية.
الأشياء ستحتاج
- زبدة
- كوب أو وعاء صغير
- قدر صغير
- زيت الزيتون أو زيت الكانولا (اختياري)
- فرشاة المعجنات
- مقلاة خبز
نصائح
- تسخين الكعك في الميكروويف لمدة 15 إلى 20 ثانية إذا كنت تفضل الكعك الدافئ الناعم بدلاً من الكعك البني المقرمش. كن حذرا ، حيث أن الكثير من الوقت في الميكروويف يؤدي إلى الخبز القاسي. إذا كنت تفضل كعكة أكثر جفافا ، تخطي الزبدة المذابة ووضع الكعك مباشرة على الشواية أو الشواية. لزيادة الألياف ، اختر كعك القمح الكامل.
