دراسة النظام الغذائي والتغذية هو السعي الجدير بالاهتمام لأي شخص ، من شخص عادي لشخص يسعى إلى مهنة ذات الصلة بالتغذية. يحتاج الجميع إلى معرفة الكثير حول هذا الموضوع ، لأن اتباع نظام غذائي صحي والتغذية هي لبنات بناء حاسمة في الطريق نحو صحة نابضة بالحياة ودائمة. توجد طرق متعددة لدراسة النظام الغذائي والتغذية ، مع كون الكثير منها مجانيًا أو منخفضًا في التكلفة ، وتعتمد طريقة تعلّمك على احتياجاتك وأهدافك. على سبيل المثال ، سوف تختلف دراسة النظام الغذائي والتغذية كشخص عادي عن الدراسات الخاصة بالشخص الذي يرغب في الحصول على شهادة مهنية ومهنة.
الخطوة 1
قم بتحديد موعد مع خبير تغذية محترف أو معتمد ، واجتمع معه شخصياً أو عبر الهاتف. قبل الموعد ، اكتب جميع الأسئلة التي تود طرحها في الاجتماع. اقترب هذا الاجتماع كمقابلة مع هذا الشخص. في هذا الموعد ، اسأل عن نظامك الغذائي وأسئلة التغذية. تدوين الملاحظات ، والإشارة في وقت لاحق إلى الملاحظات الخاصة بك حسب الحاجة.
الخطوة 2
شراء بعض كتب النظام الغذائي والتغذية ، أو استعارتها من مكتبتك المحلية. لا تحقق فقط من مكتبتك العامة ولكن أيضًا أي جامعة أو كلية مجتمع أو مكتبات طبية / صحية قريبة منك. تعتمد الكتب المحددة التي تحصل عليها على أنواع الحمية الغذائية والفلسفات الغذائية التي ترغب في تعلمها. على سبيل المثال ، إذا كنت ترغب في دراسة الحمية النباتية أو النباتية أو الخام ، فسوف تقرأ كتبًا مختلفة عما ستفعل إذا كنت تخطط لمعرفة المزيد عن اللحوم - بما في ذلك الوجبات الغذائية والتغذية. لمزيد من الدراسات الشاملة ، اقرأ عن جميع أنواع الوجبات الغذائية والتغذية.
الخطوه 3
قراءة مقالات الصحائف الطبية والصحية المتعلقة بالنظام الغذائي والتغذية ، اعتمادا على ما تريد الدراسة والتعلم. يمكن أن تشكل هذه المقالات تحديًا بالنسبة للشخص العادي ليقوم بقراءتها ، ولكنها غالبًا ما تتضمن معلومات تتعلق ، على سبيل المثال ، بكيفية تأثير التغذية على مختلف الظروف الصحية.
الخطوة 4
البحث وقراءة المواقع ذات الصلة بالنظام الغذائي والتغذية. تتضمن بعض الكلمات الرئيسية ومصطلحات البحث للدخول إلى محرك بحث على الإنترنت "دراسة النظام الغذائي" و "معلومات التغذية". يمكن أن يكون موقع وموقع الجمعية الأمريكية للحمية الغذائية نقطة انطلاق جيدة. توجد وفرة من المعلومات حول الحمية الغذائية والتغذية عبر الإنترنت ، ومن المهم أن تكون قادراً على التمييز والتخلص من المعلومات الخاطئة.
الخطوة 5
قم بالتسجيل وحضور مختلف teleseminars وندوات الويب التي تناقش النظام الغذائي والتغذية. العديد منها مجاني ، وتميل إلى أن تكون غنية بالمعلومات والتعليمية.
الخطوة 6
ضع في اعتبارك الالتحاق بالكلية الجامعية ، أو الجامعة ، أو حصص التغذية والتغذية عبر الإنترنت ، أو حتى برنامج البكالوريوس أو الدراسات العليا ، إذا كنت جادًا في الحصول على تدريب على المستوى الاحترافي في النظام الغذائي والتغذية. اذهب إلى هذا الطريق إذا كنت تخطط للحصول على شهادة مهنية وإذا كنت تريد في النهاية استشارة الآخرين وتعليمهم عن النظام الغذائي والتغذية.
نصائح
- تدوين الملاحظات أثناء دراستك ، أو إعداد جهاز كمبيوتر محمول أو موثق من ثلاثة حلقات بشكل أفضل ، حيث ستجمع كل المعلومات التي تحصل عليها في مكان واحد موحد ومنظم. تتغير معلومات النظام الغذائي والتغذية باستمرار ، لذا ضع ذلك في اعتبارك أثناء الدراسة. قد ترغب في الاعتماد على قراءة المعلومات التي تمت كتابتها ونشرها مؤخرًا.
تحذيرات
- إن الكثير من المعلومات عن التغذية والنظام الغذائي متحيزة ، لذا كن على دراية بذلك أثناء الدراسة. كثير من الناس متحمسون لوجهات نظرهم الخاصة ، مع استبعاد المواقف الأخرى. تعلم كيفية فرز التحيز والوصول إلى الحقائق فقط.
