يحتاج جسمك للبوتاسيوم للحفاظ على الخلايا والأنسجة والأعضاء تعمل بشكل صحيح. وهذا يشمل تسهيل تقلص مختلف العضلات في الجسم مثل القلب والعضلات والهيكل العظمي ، وفقا لمركز جامعة ماريلاند الطبي. وفقا لمراجعة نشرت في عدد عام 2003 من "المجلة الأوروبية لعلم وظائف الأعضاء" ، يساعد البوتاسيوم على تسهيل إنتاج حمض المعدة. لا تتسبب الكميات المفرطة من البوتاسيوم بالضرورة في حدوث حرقة في المعدة ، ولكنها قد تزيد من مخاطر الإصابة.
حرقة ، البوتاسيوم والمعدة
حرقة المعدة هي أعراض مرتبطة بمرض الجزر المعدي المريئي ، أو ارتجاع المريء ، وتتميز بحرقان في الصدر والحلق. يؤدي تناول كميات كبيرة من الأطعمة الحمضية بشكل عام إلى حرقة مؤقتة ، خاصة عند رفعها أو انحنائها أو غلقتها بعد الوجبة مباشرة. كما أن تناول كميات زائدة من مكملات البوتاسيوم يزيد أيضًا من خطر الإصابة بحرقان المعدة لأن الكثير من البوتاسيوم يسبب معدتك لإنتاج حمض أكثر من المعتاد ، مما يزيد من خطر حرقة المعدة ، وفقًا للمراجعة في العدد الصادر عام 2003 من "المجلة الأوروبية لعلم وظائف الأعضاء". يجب تناول 4.7 غرام من البوتاسيوم في اليوم الواحد ، وفقا ل MedlinePlus.com. ضع في اعتبارك مصادر الطعام وأية مكملات غذائية قد تأخذها للتأكد من عدم تجاوز هذا المبلغ دون توجيه طبيبك.
التهاب المريء
التهاب المريء هو حالة تحدث عندما ينتقل حمض المعدة إلى المريء ويدمر الخلايا في المريء. حرقة هي عادة من أعراض التهاب المريء. يدخل الحامض عادة إلى المريء عندما تكون العضلة العاصرة المريئية السفلى ، أو LES ، ضعيفة أو ضعيفة وظيفيا ، وفقا لـ GIHealth. التفكير في LES الخاص بك كنوع من صمام العضلات الذي يفتح عندما ينتقل الطعام أسفل المريء إلى معدتك ويبقى مغلقة بقية الوقت لمنع حامض المعدة من السفر إلى المريء. إذا كانت LES ضعيفة أو ضعيفة ، فإن خطر حرقة المعدة يزداد بشكل كبير عندما تنتج معدتك كميات مفرطة من حمض المعدة. لأن البوتاسيوم المفرط يؤدي إلى زيادة حمض المعدة ، فإنه يزيد أيضًا من خطر حرقة المعدة عندما يقترن هذا مع LES ضعيف.
المضاعفات المحتملة والعلاج
يمكن علاج حرقة المعدة و GERD تقليل خطر حدوث مضاعفات مثل تشنج قصبي ، والسعال المزمن أو بحة في الصوت ، والتهاب المريء والسرطان ، وفقا ل PubMed Health. اطلب المشورة الطبية إذا كان لديك أعراض أخرى مثل الاختناق وفقدان الشهية والقيء المتكرر أو صعوبة أو ألم مع البلع. بعض الأدوية التي تستخدم لعلاج ارتجاع المريء والحرقة هي الأدوية التي تثبط الحمض ، بما في ذلك أوميبرازول وإيزوميبرازول وإيانوبرازول.
الوقاية
هناك أيضا طرق لمنع حرقة المعدة و GERD مثل تقليل استهلاكك لبعض الأطعمة والمشروبات مثل المشروبات التي تحتوي على الكافيين والشوكولاتة والكحول التي يمكن أن تشجع إفراز الحمض. تناول الأطعمة الحمضية والدسمة يزيد أيضا من خطر الإصابة بسد الارتداد. زيادة تناولك للفاكهة والخضار غير القاعدية يساعد على تقليل المخاطر. تنظيم كمية البوتاسيوم الخاصة بك بحيث تحصل على ما يكفي فقط لتلبية الاحتياجات اليومية لجسمك ؛ البوتاسيوم الزائد في كثير من الأحيان يزيد من خطر حرقة.
