إذا كنت تعاني من مرض الاضطرابات الهضمية ولا تستطيع تحمل الغلوتين أو إذا كنت ترغب فقط في التخلص من الغلوتين من نظامك الغذائي لفقدان الوزن أو للأغراض الصحية العامة ، فستجد مجموعة متنوعة من المنتجات الخالية من الغلوتين. المنتجات المتخصصة التي لا تحتوي على الغلوتين - وهو بروتين موجود في منتجات القمح - يمكن أن تكون باهظة الثمن ، ولكن الشركة الوطنية لتصنيع المنتجات الخاصة Western Family تقدم منتجات خالية من الغلوتين وتدعي أن أسعارها أقل من العلامات التجارية الأخرى. تحقق من أسعار المنتجات في منطقتك لمقارنة العلامات وتقييمها للتأكد من خلو المنتجات من الغلوتين ، لأن الصيغ قد تتغير بمرور الوقت.
منتجات الخبز
تنتج عائلة Western مجموعة متنوعة من المنتجات الخالية من الغلوتين ، بما في ذلك العديد من أنواع منتجات الخبز ، وفقًا لموقع Eating Gluten Free. يقول إيتينغ أن جلوتينغ أن حشوات التفاح وفطيرة الكرز من فاميلي فاميلي هي خالية من الغلوتين ، وكذلك السكر البني في الشركة والزبدة ورقائق الشيكولاتة والحليب الجاف والتقصير ومستخلص الفانيليا. عادة ، من غير المحتمل أن تحتوي هذه المنتجات على الغلوتين لأنها لا تحتوي على القمح.
الحلويات
وفقا لمجموعة الغلوتين ، يوجد الغلوتين عادة في المنتجات القائمة على القمح والشعير والجاودار ، مما يعني أن الحلويات مثل الكعك والكعك تميل إلى احتواء الغلوتين. ومع ذلك ، تلاحظ المجموعة أن استخدام الدخن وفول الصويا والحنطة السوداء والدقيق الأخرى هو مقبول. إذا لم يكن بإمكانك الوصول إلى تلك الدقيقات ، فقم بشراء حلويات مسبقة الصنع من Western Family خالية من الغلوتين. وفقًا لـ Eating Gluten Free ، فإن شراب الشوكولاتة الخاص بالعلامة التجارية ، والآيس كريم ، والشربات ، والمصاصات ، والحلوى واللبن الزبادي خالية من الغلوتين. يشير الموقع إلى أن الآيس كريم الذي يحتوي على مخبوزات مضافة ، مثل الكعك والكريمة ، ليس خاليًا من الغلوتين.
الفيتامينات والمكملات الغذائية
يقدم Western Family مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمكملات الغذائية الخالية من الغلوتين. وفقا لدليل البدء السريع لدواء الغلوتين لمرض الغلوتين ، فإن المكملات الغذائية وكذلك المكملات الغذائية من الفيتامينات والمعادن تحتوي عادة على الغلوتين. ومع ذلك ، يقول الأكل خالية من الغلوتين أن بعض ملاحق الأسرة الغربية خالية من الغلوتين. ومن بين هذه الأدوية: عقار الاسيتامينوفين ، والأقراص المضادة للحموضة ، والأسبرين ، والإيبوبروفين السائل ، والمشروبات التكميلية الغذائية ، وأدوية الإنفلونزا.
الضمادات والصلصات
بعض الصلصات قد تحتوي على الغلوتين ، وفقا لمجموعة الغلوتين التعصب. تقول مجموعة غلوبال أنتوليشن أيضًا أن الضمادات والصلصات قد تحتوي على الغلوتين. ومع ذلك ، فإن العديد من الصلصات والضمادات التي تقدمها عائلة ويسترن لا تحتوي على الغلوتين ، بحسب إيتينغ غلوتين فري. تتضمّن الصلصات الخالية من الغلوتين والصلصات من فاميلي فاميلي مزيج صلصة ألفريدو ، صلصة الشواء ، غمس الرقائق ، خلطة التّبيلة الإيطالية ، المايونيز ، مزيج صلصة الرانش ، صلصة سلطة الخيار ، صلصة الصويا ، صلصة السباغيتي ، صلصة ستيك وصلصة رسيستيرشاير.
