يحتوي الحمية الدموية من النوع الذي صممه Peter D'Adamo على أربع مجموعات من تعليمات تناول الطعام ونمط الحياة ، واحدة لكل نوع من أنواع الدم الأربعة: A ، B ، AB و O. وفقًا ل D'Adamo ، إذا كنت تلتزم بالأطعمة الموصى بها لنوع الدم الخاص بك ، ستصبح أكثر نشاطًا وفقدان الوزن وتقليل خطر الإصابة بمشاكل طبية. ينصح الأفراد من النوع O - سواء أكان O إيجابيا أم سلبيا - بتجنب معظم الحبوب ، ولكن يمكنهم تناول الأرز في بعض الأحيان. غير أن العاملين في مجال الصحة يحذرون من أن الأدلة العلمية القليلة تدعم فعالية حمية الدم. تحدث إلى طبيبك حول العيوب المحتملة قبل إجراء تغييرات كبيرة في عاداتك الغذائية.
اكتب يا حمية الخلفية
يدعي D'Adamo أن الناس الذين لديهم دم O نوع ينحدرون مباشرة من الصيادين القدماء. استهلك هؤلاء الناس في عصور ما قبل التاريخ اللحوم والفواكه والخضروات الطازجة. وبسبب هذا الوراثة الوراثية ، يقول دادامو إن الأفراد الذين لديهم دم من النوع O يجب أن يتناولوا حمية تقيد بشدة الحبوب ومنتجات الألبان لأن هذه الأطعمة تحتوي على مركبات للكتين ، والتي لا تتوافق مع D'Adamo مع دم النوع O. في النظام الغذائي لنوع الدم ، لا توجد فروق غذائية بين نوع O-positive ونوع O-negative blood لأن بروتين العامل Rh الذي يحدد هذا لا يُعتقد أنه يتأثر بالليتين.
أرز
الأرز ليس مصدر كربوهيدرات مثالي لأفراد النوع الأول ، لكنه مسموح به بكميات معتدلة. يقول دادامو إن الأشخاص في مجموعة فصيلة الدم O يمكن أن يستهلكوا حصتين من الأرز أسبوعيا دون أن يختبروا زيادة الوزن أو مشاكل صحية. ويمكن أن يشمل ذلك أي نوع من الأرز ، مثل الأرز الأبيض أو البني أو البري ، بالإضافة إلى أنواع خاصة مثل الياسمين أو أربوريو أو البسمتي. يعتبر عدد من الحبوب الأخرى - بما في ذلك الشعير والدخن والحنطة السوداء والتهجئة - مقبولة بالنسبة لأشخاص من النوع O في نفس الكمية الأسبوعية المعتدلة مثل الأرز.
حبوب أخرى
بدلا من الأرز ، يحث دي أدامو أفراد النوع الأول على الحصول على الكربوهيدرات من خبز حزقيال أو إيسن. خبز إزكييل هو خبز قليل الدسم مصنوع من مزيج من الحبوب المطحونة على الأرض ، مثل الشعير المجفف والأرز البني والشوفان ، في حين يتم صنع خبز إيسن من حبة واحدة من الأرض التي تنبت مع الماء. يُطلب من الأشخاص المصابين بالدم من النوع O اتباع النظام الغذائي للدم تجنب كل من القمح والدقيق الأبيض ، والذرة ، والغلوتين والبرغل ، وكلهم يقول أن المؤيدين سيسببون اكتساب الأفراد من النوع O وزناً وتجربة الاضطرابات في استقلاب جلوكوزهم.
البصيرة الخبيرة
يورد موقع MayoClinic.com أن تأكيدات دعاة حمية الدم لا تدعمها أدلة علمية. يقول ديفيد كاتز ، مدير مركز أبحاث الوقاية في جامعة ييل-غريفين ، إن الالتزام ببعض أجزاء النظام الغذائي في الدم - ولا سيما الحمية الموصى بها لأشخاص من النوع O - قد يؤدي إلى نقص الفيتامينات والمعادن. كما يمكن أن يمنعك من الحصول على كمية الألياف الكاملة اللازمة للحبوب لمنع الإصابة بأمراض مثل السرطان أو أمراض القلب.
