ومن المعروف أيضا Rhus coriaria باسم السماق أو سوماخ. تستهلك الفواكه الحمراء المسترجعة ، التي تباع عادةً جافة وأرضية. ستجد أنها تكملة في شكل قرص أو كبسولة. الفوائد الصحية النظرية من Rhus coriaria هي كمضاد للسموم ومضاد للفطريات وعامل مضاد للميكروبات. استشر دائما مقدم الرعاية الصحية قبل تجربة ملحق صحي جديد.
القيمة المضادة للأكسدة
يمتلك Rhus coriaria نشاطًا قويًا مضادًا للأكسدة ضد الجذور الحرة المدمرة للخلايا ، كما يقول F. Candan و A. S؟ kmen ، مؤلفان لدراسة عام 2004 نُشرت في "Phytotherapy Research." مضادات الأكسدة تعمل من خلال المساعدة على تحييد الجذور الحرة ، التي تساهم في المشكلات الصحية مثل السرطان وأمراض القلب ، وكذلك المساهمة في عملية الشيخوخة. يبدو أن التأثيرات المضادة للأكسدة لـ Rhus coriaria تعتمد على الجرعة ، كما يقول M. Ozcan ، المؤلف الرئيسي لدراسة أجريت عام 2003 في "Journal of Medicinal Food". ومع ذلك ، تم إجراء كلتا هاتين الدراستين في إعدادات المختبر ، لذلك المزيد من الأبحاث هناك حاجة لمعرفة ما إذا كان Rhus coriaria سيوفر فائدة للبشر.
عمل مضاد للفطريات
قد تحتوي بذور Rhus coriaria على عمل مضاد للفطريات فعال ضد العامل الممرض البشري Aspergillus flavus ، وفقاً لأو سينج ، مؤلف رئيسي لدراسة عام 2011 نُشرت في مجلة علم الأحياء الألمانية ، "Zeitschrift Fuer Naturforschung". يسبب فطر Aspergillus flavus عدوى الرئة يسمى داء الرشاشيات ، وغالبا ما يصيب الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة مثل مرضى الإيدز ومرضى العلاج الكيميائي. داء الرشاشيات الرئوي الغازية هو أخطر عدوى داء الرشاشيات. قد تؤثر هذه العدوى على أي عضو في جسمك ، بما في ذلك الرئتين والقلب والكليتين والدماغ. تعتبر الحمى وألم الصدر والسعال وضيق التنفس وآلام المفاصل من الأعراض الشائعة. ترتبط الفاشيات عادةً بالترميم أو نشاط البناء حول المستشفيات.
عمل مضاد للميكروبات
قد يكون لدى Rhus coriaria نشاط مضاد للميكروبات يمكن أن يحارب السالمونيلا التيفية ، كما يقول G.T. G. nd؟ z ، مؤلف رئيسي لدراسة عام 2010 نشرت في "المجلة الدولية لعلم الأحياء الدقيقة الغذائي". درس G ؟dd z آثار Rhus coriaria على الطماطم المصابة بالسالمونيلا. إن معالجة الطماطم بمحلول مائي يحتوي على 4٪ من مستخلص السماق يقلل بشكل كبير من السالمونيلا على الطماطم. هذه الدراسة أفضل بكثير من غسل الطماطم بالماء النقي ، بغض النظر عما إذا كانت الطماطم تغسل لمدة خمس دقائق أو 20 دقيقة ، حسب الدراسة. زيت الأوريجانو يعمل بالتساوي وكذلك السماق ، ملاحظات G. وخلصت الدراسة إلى أن حلول السماق أو اوريجانو قد تعزز من سلامة الطماطم دون المساس بخصائصها النوعية.
الاعتبارات
في حين تبدو الدراسات عن مضادات الأكسدة والفطريات ومضادات الجراثيم في Rhus coriaria واعدة ، تم إجراء معظمها في المختبرات. وهذا يعني فوائد للبشر وكذلك الآثار الجانبية المحتملة والتفاعلات مع الأدوية ليست مدروسة جيدا. يعتبر Rhus coriaria جزءًا من عائلة الكاجو ، لذا تجنبه إذا كان لديك حساسية من المكسرات. أصناف الزينة من جنس Rhus شديدة السمية وتتسبب في طفح جلدي من نوع اللبلاب ، لذا لا تلمسها أو تستهلكها أبدًا.
