قاعدة الأرز الياباني بالكاري هي خليط من التوابل والزبدة والكاري المحمّص في حساء اللحم والبصل والجزر والبطاطس حتى تصبح سميكة. يمكن أن تشمل خيارات اللحوم الدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير أو المأكولات البحرية.
سعرات حراريه
وصفة نموذجية لأرز الكاري الياباني لها حجم خدمة 16 أوقية ، وهو ما يمثل 8 أوقية. من الحساء الكاري الياباني خدم أكثر من 8 أوقية. من الأرز على الطريقة اليابانية على البخار. الأرز الكاري الياباني المصنوع من لحم البقر المطحون يحتوي على حوالي 520 سعرة حرارية لكل وجبة.
الدهون والبروتين والألياف
حصة واحدة من الأرز بالكاري الياباني مع لحم البقر لديها 20 غرام من الدهون ، والتي تمثل 180 سعرة حرارية و 32 في المئة من القيمة اليومية الموصى بها للدهون. تشتمل الوجبة أيضًا على 8 جرام من الدهون المشبعة و 8 غرام من الألياف وحوالي 25 غرامًا من البروتين.
الاختلافات
8 أوقية. يقدم الأرز الكاري الياباني النباتي 370 سعرًا حراريًا. يقدم الطبق مع الدجاج ، ويحتوي على 490 سعرة حرارية ، في حين يضيف الجمبري 450 سعرة حرارية. نكهات اختيارية مثل الثوم والزنجبيل والملح والفلفل تضيف كمية صغيرة من السعرات الحرارية.
