في المتوسط ، يستهلك الأمريكيون أكثر من 50 غالونًا من المشروبات الغازية كل عام ، وفقًا لتقرير وزارة الزراعة لعام 2005 ، "مساهمات المشروبات غير الكحولية إلى النظام الغذائي الأمريكي". على الرغم من أن المكونات في المشروبات الغازية تعتبر آمنة من قبل إدارة الغذاء والدواء ، قد تسبب هذه المشروبات آثارًا جانبية ، خاصة إذا كنت تستهلكها بانتظام. يمكن أن يساعدك التعرف على الآثار الجانبية المحتملة للمشروبات الغازية على اتخاذ اختيارات غذائية مستنيرة.
التجشؤ والحرقة
المشروبات الغازية تحتوي على ثاني أكسيد الكربون المذاب ، والذي يصبح غازًا عندما يرتفع إلى درجة حرارة الجسم في معدتك. استهلاك المشروبات الغازية قد يسبب تجشؤًا متكررًا بينما تمتد معدتك من تراكم غاز ثاني أكسيد الكربون. قد ينتج عن الطعام وحمض المعدة أنبوبة طعامك أثناء الإحتكاك ، مما يسبب حرقة المعدة وطعمًا حامضًا في فمك.
زيادة خطر السمنة
إن تناول المشروبات الغازية المحلاة بالسكر يضيف سعرات حرارية إلى نظامك الغذائي ، مما قد يزيد من خطر زيادة الوزن والسمنة. في مقالة نشرت في أبريل 2007 في "المجلة الأمريكية للصحة العامة" ، صرحت ليني فارتانيان ، دكتوراه وزملاؤها ، بأن خطر زيادة الوزن والسمنة المرتبطة باستهلاك المشروبات المحلاة بالسكر المحلى أكبر بالنسبة للنساء أكثر من الرجال والبالغين مقارنة بالأطفال والمراهقين. زيادة الوزن والسمنة هي عوامل خطر كبيرة لتطوير مرض السكري من النوع 2 ، وأمراض القلب وهشاشة العظام.
سوء التغذية
استهلاك المشروبات الغازية يمكن أن يؤثر سلبًا على كمية المغذيات الإجمالية. شرب هذه المشروبات قد يقلل من استهلاكك للبروتينات والنشا والألياف الغذائية وفيتامين ب 2 ، المعروف أيضا باسم ريبوفلافين. يميل الأشخاص الذين يشربون المشروبات الغازية إلى تناول كميات أقل من الفاكهة وشرب كمية أقل من عصير الفاكهة مقارنة بمن لا يشربون المشروبات الغازية.
تسوس الأسنان
المشروبات الغازية العادية والغذائية يمكن أن تضر أسنانك. يحتوي فمك على بكتيريا تتغذى على السكر ، وتنتج مواد كيميائية يمكن أن تكسر المينا الصلبة لأسنانك. يتشكل تجويف عندما يعرّض تآكل المينا القلب الداخلي الناعم لأسنانك. عندما تشرب الصودا الغازية المحلاة ، يبقى السكر في فمك ، لتشجيع العمليات التي تؤدي إلى تسوس الأسنان. يزيد الحامض في هذه المشروبات الغازية من احتمالية تطور التجاويف ، لأن هذه المواد الكيميائية تؤدي أيضًا إلى تآكل مينا أسنانك ببطء.
انخفاض قوة العظام
إذا كنت امرأة ، فإن تناول المشروبات الغازية من نوع الكولا قد يقلل من قوة عظامك. في مقال نشر في تشرين الأول 2006 في "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية" ، قالت عالمة التغذية كاثرين توكر ، دكتوراه وزملاؤها أن النساء اللواتي يستهلكن الكولا العادية والغذائية يميلن إلى أن يكون أرقاط أفعى بالمقارنة مع أولئك الذين لا يشربون هذه الهيبونات. المشروبات. لاحظ الباحثون أن درجة ضعف العظام ترتبط بكمية الكولا المستهلكة.
