استخدام النظام الغذائي كعلاج تكميلي وبديل لاضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط لا يزال موضع جدل. حتى الآن ، لا يوجد نظام غذائي محدد ثبت علميًا لعلاج ADHD. تركز بعض العلاجات الغذائية على تناول الأطعمة الغنية بالبروتين والكربوهيدرات المعقدة والقضاء على السكر والمُحليات الاصطناعية المضافة. يرى بعض الباحثين أن تناول الكثير من السكر قد يسهم في ظهور أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.
الغذاء السريع مقابل الغذاء الصحي
فحص الباحثون أنماطًا غذائية مختلفة لتحديد ما إذا كان نمط معين من الأكل مرتبطًا بزيادة خطر ظهور أعراض ADHD لدى الأطفال. ووجد الباحثون أن نمط "الوجبة الخفيفة" - الذي يتميّز بتناول كمية كبيرة من الوجبات السريعة واللحوم المصنعة - يرتبط بزيادة خطر الإصابة باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. وعلى النقيض من ذلك ، فإن نمطًا تقليديًا لتناول الطعام الصحي - يتميز بنظام غذائي منخفض الدهون ، يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات السليمة والغنية بالمعادن والأحماض الدهنية الأساسية - كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.
وجبات الإفطار والوجبات الخفيفة
اختر الأطعمة التي تقترب من حالتها الطبيعية قدر الإمكان ، لأن المواد المضافة إلى الأغذية قد تؤدي إلى تفاقم الأعراض ، وتوصي اختصاصية التغذية مارسيا زيمرمان في "الحل الغذائي للتغذية". ابدأ بتناول وجبة إفطار غنية بالبروتين ، مثل عجة البيض والخضروات مع الجبن قليل الدسم. وتشمل خيارات الإفطار الجيدة الأخرى الزبادي الطبيعي غير المحلى مع التوت الطازج والجرانولا والشوفان القديم مع الحليب الخالي من الدسم والفاكهة. وجبات خفيفة صحية لتناول الطعام بين الوجبات ، مثل المكسرات منخفضة الصوديوم والبيض المسلوق والجبن سلسلة منخفضة الدهون وبذور عباد الشمس منخفضة الصوديوم وزبدة الفول السوداني الخالية من السكر على خبز الحبوب الكاملة.
بروتين عالي الجودة
حزمة سهلة الحمل ، وجبات غداء عالية البروتين. وتشمل بعض الأفكار حساء اللحم البقري وحساء الخضار محليًا مع المفرقعات المصنوعة من الحبوب الكاملة والتفاح. يلفّ التورتيا مع الفاصولياء السوداء والخضراوات المحشوّة بالخضراوات مع جبن قليل الدسم وشرائح الخوخ. ساندويتش الدجاج المشوي مع الزبادي واللوز اليوناني. خيارات العشاء عالية البروتين هي "Sloppy Joes" مع 99 في المئة من اللحم البقري المطحون على كعكة كاملة الحبوب. اسباجيتي وكرات اللحم مع المعكرونة والحبوب الكاملة ؛ والخضار مع البطاطس مع الروبيان أو التوفو.
قوة التسوق البروتين
لإنشاء وجبات حول البروتين ، أضف أطعمة بروتينية إلى قائمة التسوق الخاصة بك. الحصول على تخفيضات قليلة من لحم البقر والدواجن والمأكولات البحرية لتناول العشاء الدسمة ، أو التوفو والبقول للأجرة بدون لحوم. الاستيلاء على الحليب منخفض الدسم واللبن والجبن والجبن والجبن والجبن والجبن والجبن غير المجهزة مثل havarti والسويسرية وكولبي من الممر الألبان. تشمل البسكويت ، خبز التورتيلا ، الخبز والخبز المصنوع من حبوب كاملة 100 ٪ ، واختيار مجموعة متنوعة من المكسرات والبذور ، وكذلك زبدة البندق مع عدم إضافة السكر. تحقق من وجود قضبان صحية طبيعية وسكرية منخفضة للوجبات الخفيفة أثناء الحركة والحصول على مجموعة من الفواكه والخضروات.
