يعد مرض الغدة الدرقية في هاشيموتو أحد أكثر أنواع قصور الغدة الدرقية شيوعًا في الولايات المتحدة. يحدث هذا الاضطراب الغدد الصماء الأكثر شيوعًا في النساء في منتصف العمر بسبب جهاز المناعة الذي يهاجم الغدة الدرقية. بعد التشخيص ، يتم إعطاء الدواء لتنظيم مستويات الغدة الدرقية في الجسم. يجب أن تكون بعض الأطعمة محدودة لتعزيز فعالية الأدوية الدرقية.
الحد من الألياف
![](http://img.sxph.org/img/diseases-and-conditions-2018/should-you-avoid-certain-foods-when-you-have-hashimoto-s-thyroid-disease.jpg)
قد يزيد النظام الغذائي الغني بالألياف من وقت العبور في الأمعاء ، مما يسمح بإفراز أكبر لأدوية الغدة الدرقية في البراز. يجب أن تكون الألياف في النظام الغذائي محدودة لتعزيز فعالية الدواء الغدة الدرقية. تعتبر الفواكه الطازجة والخضروات والبقول والمكسرات والحبوب الكاملة مصادر جيدة للألياف.
الحد من أطعمة الصويا
![](http://img.sxph.org/img/diseases-and-conditions-2018/should-you-avoid-certain-foods-when-you-have-hashimoto-s-thyroid-disease-2.jpg)
كما ارتبطت أطعمة الصويا بتفاعل سلبي مع أدوية الغدة الدرقية وقد تؤدي إلى الإصابة بتضخم الغدة الدرقية لدى بعض الأفراد ، وفقًا لما ذكره الدكتور مايك فيتزباتريك ، وهو عالم في علم البيئة وخبير في فول الصويا. وتشمل مصادر فول الصويا ادامام وحليب الصويا والتوفو والطحين والأطعمة المصنعة مع عزلات فول الصويا. يجب أن تكون هذه الأطعمة محدودة في النظام الغذائي.
اعتبارات أخرى
![](http://img.sxph.org/img/diseases-and-conditions-2018/should-you-avoid-certain-foods-when-you-have-hashimoto-s-thyroid-disease-3.jpg)
قد تكون بعض الأطعمة والمكملات مفيدة عند تناول هرمون الغدة الدرقية لعلاج مرض الغدة الدرقية هاشيموتو. تشير الأبحاث المنشورة في "Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism" إلى أن تناول مكملات السيلينيوم أو تناول الأطعمة الغنية بالسيلينيوم قد يساعد على زيادة امتصاص هرمون الغدة الدرقية. المكسرات والخبز والحبوب والأرز ودقيق الشوفان والديك الرومي والتونة كلها مصادر للسيلينيوم في النظام الغذائي.