الأحماض الأمينية تشكل البروتينات في جسمك. هناك نوعان من الأحماض الأمينية: الأحماض الأمينية الأساسية والأحماض الأمينية غير الأساسية. يجب الحصول على كميات مناسبة من الأحماض الأمينية الأساسية من خلال طعامك لأن جسمك لا ينتجها. ومع ذلك ، يمكن لجسمك أن يصنع أحماض أمينية غير أساسية. خلال فترات النمو أو التوتر ، قد تحتاج إلى كميات أكبر من الأحماض الأمينية غير الأساسية من نظامك الغذائي.
فوائد أرجينين
الأرجينين ليس حمض أميني أساسي ، لأن الكبد ينتجه. ومع ذلك ، في أوقات النمو السريع ، مثل الرضاعة ، أو الإجهاد ، مثل العدوى ، قد لا ينتج جسمك أرجينين بسرعة كافية. خلال هذه الأوقات ، من المهم الحصول على أرجينين من خلال الأطعمة عالية في هذا الأحماض الأمينية ، مثل منتجات الألبان والفول السوداني. أرجينين يساعد جسمك على التخلص من النيتروجين الزائد. كما يساعدك على بناء العضلات والكولاجين. وفقا للدكتور إريك ر. برافرمان ، مؤلف كتاب "المغذيات الشافية في الداخل" ، قد يثبط أرجينين نمو الورم ، ويخفض نسبة الكوليسترول ويعزز التئام الجروح.
فوائد أورنيثيني
ميزة إضافية واحدة من الأرجينين هي أن جسمك يمكن استخدامه لصنع ornithine. أورنيثين ، بدوره ، يساعد في صنع أحماض أمينية أخرى ، مثل البرولين. لأن الأورنيثين يمكن صنعه من الأرجينين ، فهو ليس حمض أميني أساسي. وفقا لأخصائية التغذية Phyllis A. Balch ، مؤلفة كتاب "Presciption for Nutritional Healing" ، يدعم ornithine الكبد ، ويعزز جهاز المناعة ويزيد من التمثيل الغذائي للدهون.
فوائد يسين
Lysine هي واحدة من الأحماض الأمينية الأساسية التسعة. يجب الحصول عليها من خلال الأطعمة مثل الجبن والبيض والدجاج. مثل العديد من الأحماض الأمينية ، يساعد ليسين جسمك على بناء العضلات. وفقا لمركز جامعة ميريلاند الطبي ، قد يسين يمنع تفشي الهربس إذا ما اتخذت على أساس منتظم. كما يساعدك ليسين على امتصاص الكالسيوم وبناء الكولاجين وجعل حمض أميني آخر ، كارنيتين. كارنيتيني يساعد على خفض نسبة الكوليسترول. لأن الليسين هو حمض أميني أساسي ، يوصى باستخدام كمية يومية. المبلغ الموصى به هو 51 ملليغرام لكل غرام من البروتين المبتلع. يحتاج الرجال عادة إلى 56 جرامًا من البروتين وتحتاج النساء إلى 46 جرامًا. لذا ، يجب على الرجال أن يناضلوا لحوالي 2.8 ملليجرام من اللايسين في اليوم ، ويجب أن تسعى النساء للحصول على حوالي 2.3 ملليغرام.
تحذيرات
يمكن أن يسبب تناول أي من العناصر الغذائية ، بما في ذلك الأحماض الأمينية ، في شكل ملحق آثارًا جانبية. لذلك ، إذا اخترت أن تأخذ أرجينين أو أورنيثين أو ليسين في شكل ملحق ، استشر طبيبك أولاً. إذا كنت تعاني من عدوى فيروسية بالعدوى ، فتجنب الأرجينين ، لأن ذلك قد يتسبب في تكاثر الفيروس ، وفقًا لـ MedlinePlus.com. إذا كنت تتناول أدوية لخفض ضغط الدم ، فإن الأرجينين قد يزيد من تأثيراته ويؤدي إلى انخفاضه. ننصح النساء الحوامل والمصابين بالفصام بتجنب كل من الأرجينين والأورنيثين.
