عندما تكونين حاملاً ، من المهم تناول الفيتامينات والمعادن الضرورية لمساعدة طفلك على النمو والتطور. يمكن للشوربات أن تكون وجبات صحية ومغذية ، مما يوفر لك ولطفلك الفيتامينات الهامة دون تحميلك كميات كبيرة من الدهون أو السعرات الحرارية. من أجل الحصول على أكثر الفوائد الصحية ، اختر الحساء الذي يحتوي على الخضروات واللحوم الخالية من الدهون والبقوليات.
شوربة مينسترون
هذا هو الغذاء الإيطالي هو أيضا وجبة صحية وملء. شوربة مينسترون عادة ما تحتوي على الجزر والطماطم والملفوف والبصل والثوم ، جنبا إلى جنب مع الفاصوليا البيضاء والحمص والمعكرونة ، والتي هي عالية في الثيامين. الثيامين هو عنصر غذائي مهم أثناء الحمل لأنه ينظم الجهاز العصبي ويمكن أن يساعد على رفع مستويات الطاقة. يحتوي الجزر على بيتا كاروتين وفيتامين أ ، مما يساعد على نمو العظام والأسنان. الملفوف هو مصدر جيد لفيتامين B-6 ، وهو فيتامين مهم لإنتاج خلايا الدم الحمراء. كما يحتوي الحساء على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي الأنسجة من التلف وتعزز نظام المناعة الصحي.
حساء الفاصوليا السوداء
المكون الرئيسي في حساء الفاصوليا السوداء هو الفاصوليا السوداء. الفاصوليا السوداء غنية بالألياف ، مما يساعد الجهاز الهضمي على العمل بشكل صحيح. من المهم أيضًا تناول حمية غنية بالألياف أثناء الحمل. الإمساك هو شكوى شائعة من النساء الحوامل ، والألياف يمكن أن تخفف من أعراضه. الفاصوليا السوداء تحتوي أيضا على الثيامين. البقوليات ، مثل الفاصوليا السوداء ، غنية بالبروتين. البروتين ضروري لإنتاج الأحماض الأمينية ويساعد على إصلاح الخلايا.
حساء ميسو
حساء ميسو هو شوربة آسيوية تقليدية مصنوعة من ميسو ، وهو فول الصويا المخمر. فول الصويا عالية من البروتين والألياف ، وهما المغذيات التي تساعد في الحمل. يحتوي ميسو أيضًا على أحماض أوميجا -3 الدهنية ، والتي تعتبر ضرورية لتطوير العصب البصري وتطوير الرؤية في طفلك. يحتوي هذا الحساء أيضًا على الأعشاب البحرية والكالي التي تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لتطور طفلك بما في ذلك الكالسيوم والحديد. يساعد الحديد على منع انخفاض الوزن عند الولادة والتسليم المبكر.
شوربة الخضار
حساء الخضار التقليدية يمكن أن يكون حساء صحي لتناول الطعام إذا كنت حاملا. بعض الخضروات أكثر فائدة لك ولطفلك ، لذا فكر في صنع حساء الخضار الخاص بك لإضافة هذه الخضار. إذا قمت بإضافة السبانخ إلى حساء الخضار الخاص بك ، سيكون حساءك أكثر صحة. السبانخ عالية في العديد من العناصر الغذائية الهامة ، بما في ذلك فيتامين E والكالسيوم. فلفل الجرس غني جدا بفيتامين سي ، وهو مضاد للأكسدة يساعد جسمك على امتصاص الحديد ويعزز نظام المناعة لديك. يحتوي القرنبيط على حمض الفوليك الذي يساعد على دعم المشيمة وقد يمنع بعض العيوب الخلقية.
