يتم تحميل الأفوكادو مع الدهون الصحية والفيتامينات والمعادن. ومع ذلك ، يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الطعام في أي نوع من أنواع الطعام - بما في ذلك الأفوكادو - إلى زيادة الوزن والسمنة بل وحتى نقص المغذيات. تناول الأطعمة - حتى الأطعمة الصحية - باعتدال هو مفتاح إدارة الوزن الصحي والحد من خطر الإصابة بالأمراض.
زيادة الوزن
ولأن الأفوكادو غنية بالدهون الغذائية ، فإن الدهون توفر 9 سعرات حرارية لكل جرام مقارنة بـ4 سعرات حرارية لكل جرام في البروتينات والكربوهيدرات - فالأكل الذي يمكن أن يحتويه الأفوكادو على الكثير من الجنيهات. أحد الأفوكادو يوفر ما يقرب من 30 غراما من الدهون الغذائية و 322 سعرة حرارية. والخبر السار هو أن غالبية الدهون في الأفوكادو هي الدهون السليمة وغير المشبعة. ومع ذلك ، حتى الدهون الصحية يمكن أن تسبب زيادة غير مرغوب فيها في الوزن إذا كنت تستهلكها الزائدة.
نقص المغذيات
إذا كنت تملأ الأفوكادو قد لا يكون لديك ما يكفي من الشهية لتناول الأطعمة الغنية بالعناصر المغذية الأخرى التي تشكل نظامًا غذائيًا متوازنًا. على الرغم من أن الأفوكادو غنية بالكربوهيدرات والألياف والدهون الغذائية وفيتامين E وفيتامين K والنياسين وفيتامين أ والبوتاسيوم والفولات ، فإنها ليست غنية بالبروتين وتفتقر إلى الفيتامينات والمعادن الأساسية الأخرى. لذلك ، اختر مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالمغذيات عند تخطيط وجباتك - وليس فقط الأفوكادو.
الحساسية
على الرغم من أن الحساسية للأفوكادو غير شائعة ، إلا أنها قد تسبب آثارًا جانبية غير سارة ، خاصة عندما تؤكل الأفوكادو بكمية زائدة. وفقا لقضية ومقال نشر في يونيو 2011 في مجلة "الحساسية والربو والمناعة السريرية" ، قد تسبب حساسية الأفوكادو الصفير ، السعال ، وذمة وانسداد الأنف. إذا كنت تعاني من أي من هذه الأعراض بعد تناول الأفوكادو ، فحاول إزالتها من نظامك الغذائي لمعرفة ما إذا كانت أعراضك تختفي.
الأفوكادو في الاعتدال
على الرغم من أن تناول الأفوكادو الزائد قد يسبب مشاكل وآثار جانبية مزعجة ، بما في ذلك الأفوكادو - في الاعتدال - في نظامك الغذائي غالبا ما يأتي مع فوائد صحية. ووفقًا لبحث نُشر في عدد كانون الثاني 2013 من مجلة Nutrition Journal ، فإن الأشخاص الذين تناولوا الأفوكادو تناولوا كميات أعلى من الفواكه والخضراوات ، وانخفاض استهلاك السكريات المضافة ، وتحسين جودة النظام الغذائي بشكل عام - وانخفاض مؤشرات كتلة الجسم وأوزان الجسم والخصر. يحيط أكثر من غير الأفوكادو.
