إذا كنت رياضيًا أو تمارس التمارين الرياضية بانتظام ، فربما تكون على دراية جيدة بأهمية الكربوهيدرات قبل التدريب وبعده للحصول على الطاقة والبروتين لإصلاح العضلات. ولكنك قد لا تدرك أن الدهون توفر ما يصل إلى 75 في المائة من الطاقة التي تستخدمها خلال تمارين الأيروبيك الطويلة ، وفقًا لإمتداد جامعة ولاية كولورادو. الدهون ضرورية أيضا لامتصاص فيتامين وتجديد الطاقة بعد التمرين. ومع ذلك ، لا يتم إنشاء جميع الدهون على قدم المساواة ، والدهون الجيدة قد أضافت فوائد صحية.
زيت جوز الهند
يعتبر زيت جوز الهند عاليًا في الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة ، والتي يعالجها جسمك بسرعة أكبر من الدهون الثلاثية الطويلة السلسلة. هذا يعني أنك تحرقهم للوقود أثناء ممارسة التمارين الرياضية بنفس طريقة الكربوهيدرات ، مما يجعلها خيارًا جيدًا للطاقة قبل التمرين. وتشير "معجزة زيت جوز الهند" أيضًا إلى أن زيت جوز الهند يمكن أن يعزز نظام المناعة لديك ويكافح ضررًا جذريًا. وهذا أمر مهم بعد التمرين لأن التمرينات القوية تعزز الأكسدة ، كما أن التدريبات الصعبة يمكن أن تقضي على جهاز المناعة لديك.
جوز
أثناء التمرين ، تقوم بتحطيم العضلات ، وبعد التدريب عليك إعادة بناء الأنسجة وكذلك تجديد إمدادات الطاقة الخاصة بك. وتزود المكسرات الدهون الصحية غير المشبعة الاحادية ، والتي تعتبر حيوية بالنسبة للطاقة وامتصاص الفيتامينات ، وترفع الكولسترول الجيد وتخفض نسبة الكولسترول السيئ ، وفقا لدانيال بورك ، مؤلف "خطة فقدان الدهون السريعة". كما أن المكسرات مصدر جيد للبروتين ، تساعدك على التعافي بسرعة أكبر بعد التمرين. تناول مجموعة متنوعة للحصول على أقصى مدى من الفيتامينات والمعادن.
أفوكادو
يستخدم الرياضيون المتمثلون بالقدرة على التحمل مثل سكوت جوريك ، عداءًا كبيرًا ، الأفوكادو لزيادة إجمالي السعرات الحرارية في وجباتهم الغذائية ، كما ورد في مقابلة مع مجلة "ESPN". مثل المكسرات ، الأفوكادو هي مصدر للدهون الأحادية غير المشبعة بالقلب ، والتي هي مفيدة لمستويات الكوليسترول في الدم. تتناسب أفوكادو بسهولة مع الشوربات والسلطات والسندوتشات وحتى العصائر. جرب ساندويتش نصف مع الأفوكادو والطماطم والخس كوجبة خفيفة تجريب ، والتزود بالوقود بعد ذلك مع guacamole و flatbread.
زيت بذور الكتان
يعتبر زيت بذور الكتان مصدراً هاماً لأحماض أوميجا -3 الدهنية التي تساعد على الحد من الالتهابات بما في ذلك الأوجاع العضلية الناتجة عن التمارين الرياضية ، وأمراض مثل الربو والتهاب المفاصل والصداع النصفي ، وفقاً لمركز ماكينلي الصحي في جامعة إلينوي. وهناك فائدة أخرى لزيت بذرة الكتان ، ويشير إلى "المجلة الدولية لسلامة الغذاء والتغذية والصحة العامة" ، وهي أنها تدعم كثافة العظام ، والتي يمكن أن تساعدك على الحفاظ على قوة عظامك وتعزيزها من خلال التمرين ، ومنع ترقق العظام.
