كما تبين ، حبنا للقهوة ليس فقط في رؤوسنا. القهوة تجعلنا نقع في حبها تماماً - وكمكافأة ، فهي تساعدنا في الوصول إلى أهداف خسارة الوزن في هذه العملية.
قام باحثون من جامعة هواتشونغ للعلوم والتكنولوجيا في ووهان ، الصين ، بحقن الفئران بالكافيين لمدة أسبوعين ووجدوا أنها عززت إطلاق الأوكسيتوسين (المعروف أيضًا باسم "هرمون الحب" أو "هرمون عناق") لأنه يتم إطلاقه عادةً عندما يحضن الناس أو يترابطون مع بعضهم البعض). وقد ساعد ذلك الدعم للأوكسيتوسين بدوره على كبت شهية القوارض الصغيرة وحفزهم على ممارسة الرياضة.
إليكم المزيد من التفسير العلمي لماذا يكون الكافيين عظيماً جداً لفقدان الوزن: فهو يحجب مستقبلات الأدينوساين في الدماغ ، والتي تلعب دوراً أساسياً في خلق مشاعر النعاس أو النعاس (وهذا هو السبب في أننا نشربه أولاً في الصباح - اذهب إلى الشكل ). عندما يتم حظر هذه المستقبلات ، فإنه يثير الأدرينالين ، endorphins وإطلاق سراح الأوكسيتوسين في خلايا الدماغ.
"لقد وجدنا أن الكافيين قلل بشكل كبير من مآخذ الطعام وزاد أنشطة تشغيل العجلات من الفئران السمينة الناجمة عن النظام الغذائي" ، وقال قوه تشانغ ، المؤلف الرئيسي للدراسة ، كما ذكرت صحيفة الديلي ميل. "معا ، تظهر النتائج أن تناول الكافيين يحسن السمنة والأمراض ذات الصلة من خلال الحد من تناول الطعام وتعزيز الإنفاق على الطاقة".
وتؤكد نتائج الدراسة الجديدة الدراسات السابقة المتعلقة بالقهوة وفقدان الوزن. وجدت دراسة أجريت في عام 2015 ، على سبيل المثال ، أن مجرد تناول كوبين من القهوة يوميا ساعد أخصائيو الحميات على التخلص من الوزن بمجرد وصولهم إلى الوزن المرغوب فيه ، وفقا لصحيفة ديلي ميل.
بالطبع ، كانت جرعات الفئران الكافيين مرتفعة للغاية (ما يعادل 24 إلى 36 كوب من القهوة للبشر) ، ولكن الباحثين يعتقدون أن حبوب منع الحمل والسمنة التي تحتوي على مستويات عالية من الكافيين يمكن تطويرها لتحقيق نتائج مماثلة.
إن الحفاظ على وزننا وممارسة التحفيز ليست من فوائد القهوة فقط. وهناك عدد قليل من الامتيازات الأخرى التي تشمل التخلص من مرض الزهايمر وأمراض الكبد والسكري من النوع الثاني والاكتئاب وحتى تقليل خطر الوفاة المبكرة.
ربما كل ما نحتاجه هو الحب والقهوة بعد كل شيء.
ما رأيك؟
هل ستؤثر دراسة كهذه أو دراسات مشابهة تروج فوائد القهوة الصحية على استهلاكك لها؟ هل لاحظت أن القهوة تؤثر على أهدافك الصحية أو التمارين الرياضية أو فقدان الوزن؟ قل لنا في التعليقات!
