الغلوتين هو مركب في العديد من الأطعمة وقد ارتبط بمشاكل معينة في الجهاز الهضمي ، مثل مرض الاضطرابات الهضمية. على الرغم من عدم تورط الغلوتين في التهاب القولون التقرحي ، قد تحاول اتباع نظام غذائي خال من الغلوتين إذا كنت تشعر بالقلق من أن الطعام يجعل أعراضك أسوأ ، خاصة لأن أعراض عدم تحمل الغلوتين تشبه أعراض التهاب القولون التقرحي.
حول الغلوتين
الغلوتين هو اسم لمجموعة من البروتينات والببتيدات ، بما في ذلك الجليدين ، الموجودة في العديد من الحبوب. وتشمل الحبوب التي تحتوي على الغلوتين الجاودار والقمح والشعير. مرض الاضطرابات الهضمية هو حالة يؤدي فيها تناول الغلوتين إلى التهاب الأمعاء الدقيقة. ينتج التهاب الأمعاء عن ألم حاد وإسهال ومشاكل أخرى في الجهاز الهضمي. إن عدم تحمل الغلوتين هو شرط آخر يجب اتباع نظام غذائي خال من الغلوتين.
التهاب القولون التقرحي
مماثلة لالتهاب الغلوتين ، والتهاب القولون التقرحي هو اضطراب آخر يسبب التهاب الأمعاء. التهاب القولون التقرحي يؤثر عادة فقط على الأمعاء الغليظة ، والمعروف أيضا باسم القولون. يمكن أن يسبب التهاب القولون التقرحي أيضًا آلامًا في البطن وإسهالًا نتيجة التهاب الأمعاء. المرضى الذين يعانون من التهاب القولون التقرحي قد يصابون أيضًا بنزيف في المستقيم ، والإمساك وفقدان الوزن بشكل غير مقصود. التهاب القولون التقرحي هو حالة طبية خطيرة يمكن أن تسبب أعراض موهنة. لأن هذا الشرط يحدث بسبب جهاز المناعة الذي يهاجم بطانة الأمعاء الغليظة ، قد يكون من الصعب علاجها.
التهاب القولون التقرحي والنظام الغذائي
لا يوجد دليل قاطع على أن التهاب القولون التقرحي سببه النظام الغذائي ، ولكن بعض الأطعمة قد تؤدي إلى تفاقم الأعراض. عادة لا يعتبر الغلوتين غذاء من شأنه أن يؤدي إلى التهاب القولون التقرحي. بدلاً من ذلك ، ترتبط منتجات الألبان والفول والقرنبيط والفشار والكحول والكافيين والفاكهة والخضار الخام والمشروبات الغازية بإثارة تفجر التهاب القولون التقرحي. ومع ذلك ، إذا لاحظت أن الأعراض تكون أسوأ بعد تناول الغلوتين ، يجب تجنب جميع الأطعمة المصنوعة من الشعير أو الشعير أو القمح.
الاعتبارات
تتشابه أعراض التهاب القولون التقرحي وعدم تحمل الغلوتين ، ومن الممكن أن يكون كلا الحالتين متزامنين ، وفي هذه الحالة يكون النظام الغذائي الخالي من الغلوتين ضروريًا. ومع ذلك ، فإن الحالتين تؤثران على أجزاء مختلفة من الأمعاء وتسببها أنواع مختلفة من المشاكل المناعية. ونتيجة لذلك ، إذا كنت مصابًا بالتهاب القولون التقرحي ، فمن غير المحتمل أن يؤدي اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين إلى تخفيف الأعراض. تحدث إلى طبيبك قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي.
