التليف الرئوي هو حالة تتميز بالتدريج التدريجي لنسيج الرئة. مع مرور الوقت ، يثخن أنسجة الرئة ، مما يجعل من الصعب على الأعضاء أن تجني الأكسجين الضروري. وتشمل الأعراض الشائعة للتليف الرئوي السعال والتعب والخمول وفقدان الشهية. بالإضافة إلى الأدوية والعلاج بالأكسجين والجراحة في بعض الحالات ، قد يساعد اتباع نظام غذائي صحي في علاج الأعراض والمضاعفات المحتملة. للحصول على أفضل النتائج ، اطلب إرشادات من طبيبك أو أخصائي التغذية.
المكسرات والبذور
المكسرات والبذور كثيفة في المغذيات والسعرات الحرارية ، وهما من الصفات الهامة منذ التليف الرئوي في كثير من الأحيان يؤدي إلى فقدان الوزن غير مقصود ، وفقا ل MayoClinic.com. إذا انخفضت شهيتك ، يمكن أن يساعد تناول أطعمة صحية ذات سعرات حرارية عالية في تخفيف عملية زيادة الوزن أو الصيانة. كما يوفر الجوز وبذور الكتان أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والدهون الأساسية مع خصائص مضادة للالتهابات والتي تعزز وظيفة الدماغ الإيجابية. للحصول على فوائد صحية متطورة ، تناول وجبة خفيفة من المكسرات والبذور بدلاً من الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة ، مثل رقائق البطاطا والبطاطس المقلية.
فواكه وخضراوات
الفواكه والخضروات هي المصادر الرئيسية لمضادات الأكسدة ، والتي تدعم قدرة الجسم على حماية نفسه والتعافي من الأمراض والمرض. الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة قد تحسن أعراض مرض الجزر المعدي المريئي ، وفقا لمركز جامعة ماريلاند الطبي ، وهي حالة تتميز بالارتجاع الحمضي المتكرر وحرقة المعدة التي يمكن أن تساهم في تفاقم التليف الرئوي أو تفاقمه. الفواكه والخضروات غنية بشكل خاص بمضادات الأكسدة وتشمل التوت والكرز والكيوي والشمام والخضر الورقية والبروكلي وبراعم بروكسل والملفوف والاسكواش والجزر والفلفل.
كل الحبوب
توفر الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات الجلوكوز ، مصدر الطاقة الأساسي لجسمك. في حين أن الأطعمة المكررة ، مثل الخبز والحلويات البيضاء ، توفر الجلوكوز ، فإنها قد تعطل سكر الدم ومستويات الطاقة وتحتوي على محتوى أقل من المغذيات والألياف من الحبوب الكاملة. للحصول على أفضل النتائج ، استبدل هذه الأطعمة بخيارات الحبوب الكاملة ، مثل 100 بالمائة من الحبوب الكاملة والحبوب والأرز البني والأرز البري والكينوا الكامل والشعير اللذيذ وشوفان عتيق الطراز والفشار ذي الهواء. عند شراء الأطعمة الجاهزة ، تحقق من قوائم المكونات للتأكد من إدراج الحبوب الكاملة كمكونات أساسية.
منتجات الألبان
منتجات الألبان ، مثل الحليب واللبن والجبن ، توفر كميات كبيرة من البروتين والكالسيوم وفيتامين D. توصي جمعية التليف الرئوي بنظام غذائي منخفض الدهون المشبعة والكولسترول. بما أن جميع منتجات الألبان تحتوي على محتوى غني بالدهون المشبعة ، فاختر أصنافًا خالية من الدسم والقشور في أغلب الأحيان. لإضافة السعرات الحرارية إلى الأطعمة والمشروبات ، وإعداد دقيق الشوفان والعصائر والبطاطس المهروسة والحساء ويطبخ مع الحليب بدلا من الماء. إضافة مسحوق الحليب المجفف إلى الخليط لمزيد من السعرات الحرارية. يحتوي اللبن الزبادي قليل الدسم والكفير على البروبيوتيك ، والبكتيريا السليمة التي تعزز صحة الجهاز الهضمي والوظيفة المناعية. قد توفر البروبيوتيك فوائد استثنائية إذا كنت تعاني من ارتجاع المريء أو مشاكل أخرى في الجهاز الهضمي. إذا كنت لا تتسامح مع منتجات الألبان أو تستمتع بها ، فاستهلك الصويا أو غيرها من المنتجات المماثلة غير لمنتجات الألبان لمزايا مماثلة من البروتين والكالسيوم والكالسيوم.
