Wheatgrass ، سواء في شكل سائل أو مسحوق ، قد يكون مصدرا جيدا لعدد من المواد الغذائية ، بما في ذلك الأحماض الأمينية ، ولكنها وحدها لن تساعدك على بناء العضلات. نظام غذائي مستدير يحتوي على توازن صحي من الكربوهيدرات والبروتين والدهون ، مع برنامج تدريب مقاوم بشكل جيد ، هو المفتاح لبناء العضلات.
حول Wheatgrass
Wheatgrass في حد ذاته من الصعب الهضم ، وفقا لمركز ميموريال سلون كيترينج للسرطان ، وعادة ما يكون عصير للاستهلاك أو تؤخذ في شكل مسحوق. وتختلف الاستخدامات المقترحة لها وتشمل إزالة السموم ، وتحييد السرطان ، ومنع تسوس الأسنان ، وزيادة أكسجة الدم والعلاج والوقاية من كل من السرطان والإيدز. ومع ذلك ، لا يوجد دليل يدعم أنه يقدم بالفعل هذه الفوائد ، وفقا ل MSKCC.
فوائد Wheatgrass
يقدم Wheatgrass العديد من العناصر الغذائية التي تعزز الصحة ، بما في ذلك الفيتامينات A و C و E و K ، بالإضافة إلى فيتامينات B والحديد والمغنيسيوم والسيلينيوم. كما أنه غني بالكلوروفيل ، وهو المكون الذي يعطيه لونه الأخضر وقد يحمي خلاياك من التلف الذي تسببه الجذور الحرة ، كمضاد للأكسدة. ومع ذلك ، لا يعتبر Wheatgrass عاليًا بالمغذيات التي تحتاجها لبناء العضلات: الكربوهيدرات والبروتين والدهون. لقطة واحدة من عصير الحنطة تحتوي على 15 سعرة حرارية ، 2 جرام من الكربوهيدرات و 1 جرام من البروتين.
مخاوف حول Wheatgrass
قد يجعلك Wheatgrass أيضًا تشعرين بالغثيان عند شربه. نظرًا لذوقه العشبي ، يواجه بعض الأشخاص صعوبة في التغلب على العصير الأخضر وقد يشعرون بالغثيان بعد تناول الطعام ، كما تقول MSKCC. أيضا ، لأنه يستهلك الخام ، قد يكون ملوثا عصير wheatgrass مع البكتيريا وزيادة خطر الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء.
كيفية بناء العضلات
عندما تقوم بتدريب القوة لبناء العضلات ، فإن ما تأكله يمكن أن يساعد على تعزيز القوة والنمو والتعافي. ومع ذلك ، فهو ليس مجرد غذاء أو مغذٍ واحد يساعدك على بناء العضلات ، بل إنه مزيج متوازن من الكربوهيدرات والبروتين والدهون من مصادر غذائية غنية بالمغذيات. توفر الأطعمة البروتينية الأحماض الأمينية التي تحتاجها لبناء العضلات ، في حين أن الكربوهيدرات والدهون توفر لجسمك الطاقة التي يحتاجها للحفاظ على العضلات.
قم بتضمين قمح ليضيف تنوعًا إلى حميتك المتوازنة ، لكن لا تعتمد عليه كطقم سحري لنمو العضلات.
