مماثلة في المظهر إلى البصل ، الكراث هي في الواقع الأنواع الخاصة بهم. تبدو هذه اللمبات الصغيرة مثل البصل الممدود الكامل مع نفس الجلد المصبوغ مثل البصل ، على الرغم من أن الرائحة والطعم مختلفان تمامًا. في كثير من الأحيان تستخدم في الطبخ الذواقة ، الكراث منخفضة في السعرات الحرارية والصوديوم وعالية في البوتاسيوم. تحلل الكراث يحسن من نكهة ، مما يجعلها مرافقة لذيذ لوجبتك القادمة.
الخطوة 1
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
الخطوة 2
قطع نهايات الكراث قبالة بسكين وتجاهلهم. شريحة الجلد ورقائق ، قشرها وتجاهلها كذلك.
الخطوه 3
وضع الكراث في وعاء ورذاذ 1 إلى 2 ملعقة كبيرة. من زيت الزيتون عليها.
الخطوة 4
دوّار الكراث حولها في الوعاء للمساعدة في تلطيخها بالتساوي في الزيت. أضف التوابل مثل الملح والفلفل وتدويرها مرة أخرى.
الخطوة 5
نشر الكراث في وعاء تحميص في طبقة واحدة ووضعها في الفرن.
الخطوة 6
تحمص الكراث لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى يتم طهيه وطهيه طوال الطريق.
الخطوة 7
إزالة الكراث من الفرن ونقلها إلى طبق التقديم للتمتع بها على الفور.
الأشياء ستحتاج
- سكين
- عاء
- زيت الزيتون
- التوابل
- تحميص عموم
- طبق التقديم
نصائح
- يحفظ البقايا المحفوظة في الثلاجة لمدة يومين أو ثلاثة أيام أو تجميدها لمدة تصل إلى عام.
