القرح الهضمية ، أو القرحة النزفية ، هي قروح مفتوحة تتشكل على بطانة المعدة أو الإثني عشر أو المريء. تحدث قرحة الأجسام البوابية Helicobacter pylori في المقام الأول. ومع ذلك ، فإن الأدوية المضادة للالتهاب غير الستيرويدية متورطة أيضًا في التسبب في حدوث قرحة نازفة. وبصرف النظر عن تناول الأدوية لعلاج السبب الأساسي للقرحة ، فقد تكون التغييرات الغذائية ضرورية لمنع حدوث المزيد من الضرر والمضاعفات الأخرى.
الأعراض
تختلف أعراض القرحة اعتمادًا على عمر الفرد ونوع القرحة. في كثير من الحالات ، ليس لدى كبار السن أي أعراض. عندما تظهر الأعراض ، من الشائع أن تعاني من احتراق أو آلام قضم في الجزء العلوي من البطن ومنطقة الصدر السفلى. الأكل قد يؤثر أو لا يؤثر على القرحة. قد تجعل أنواع معينة من الأطعمة الأمر أسوأ ، مثل الأطعمة الحارة أو الحمضية. قد يكون هناك غثيان وقيء وانتفاخ مع أنواع معينة من القرحة. في بعض الحالات يكون الألم غير مستقر ويوقظ المريض أثناء الليل.
نزيف
نزيف الجهاز الهضمي هو اختلاط خطير للقرحة الهضمية. يحدث ذلك عندما تآكل الأنسجة المتقرحة في الأوعية الدموية في المعدة أو الاثني عشر. إذا كان النزيف موجودًا ، فقد يكون بطيئًا نازًا يظهر كالتلون الأسود للبراز ؛ ومع ذلك ، قد تتسبب بعض مضادات الحموضة أيضًا في ظهور البراز باللون الأسود. قد يظهر النزف فجأة وينتج عنه قيء دم ونزيف. في هذه الحالة ، تكون المساعدة الطبية الفورية ضرورية. قد يصاحب الإرهاق والضعف وفقدان الوعي النزيف عندما يكون شديدًا ويتطلب إجراءات طارئة.
زبدة الفول السوداني
على الرغم من أن زبدة الفول السوداني عالية في الدهون المشبعة ، إلا أنها توفر أيضًا كمية معينة من البروتين والمواد المغذية الأخرى مثل البوتاسيوم. تلاحظ منشورات هارفارد الصحية أن الأشخاص الذين يتناولون زبدة الفول السوداني أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والنوع الثاني من داء السكري. زبدة الفول السوداني السلس هي واحدة من الأطعمة المسموح بها في النظام الغذائي للقرحة. من الأفضل استهلاك زبدة الفول السوداني العضوية دون إضافات مثل الملح أو السكر وخالية من المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية الأخرى.
بقايا ألياف منخفضة
إذا كنت تعاني من قرحة هضمية ، فقد يضعك طبيبك على نظام غذائي خاص لمساعدتك على الشفاء ومنع تكراره. يمكن وصف نظام غذائي منخفض الألياف مبدئيًا للمساعدة في شفاء بطانة المعدة ، خاصةً إذا كنت قد خضعت لعملية جراحية لإصلاح القرحة. النظام الغذائي يشمل الأطعمة الشائعة مثل الخضار المطبوخة واللحوم والدواجن والأسماك وبعض الفواكه ومنتجات الدقيق الأبيض وزبدة الفول السوداني على نحو سلس. لا تشمل الأطعمة مثل الحبوب الكاملة والبقوليات والفواكه والخضراوات النيئة أو المكسرات. يوفر لك نظام غذائي منخفض الرواسب كل ما تحتاجه للعودة إلى الصحة ، ولكن لا يسمح بالأطعمة التي تحفز القولون أو تخلق النخاخ.
بلانت دايت
بعد شفاء القرحة ، قد تضطر إلى البقاء على نظام غذائي لطيف. النظام الغذائي يتكون من الأطعمة اللينة غير الحارة والمليئة بالألياف لتفادي تفاقم المعدة الحساسة. يتم تضمين الفواكه والخضروات المطبوخة ، والأطعمة المعلبة مع البذور المزالة ، واللحوم الطرية ، والدواجن والأسماك ، والحلويات ، والكسترد ، والبيض ، والحساء وزبدة الفول السوداني دسم على النظام الغذائي.
